1. Método de extracción directa

O xilitol foi illado por primeira vez da casca dos carballos polo científico alemán Hermann Emil Fischer en 1890. O xilitol existe naturalmente en materias primas de orixe vexetal na natureza, como amorodos, ameixas amarelas, coliflor e outras froitas e vexetais (300-935 mg/100 g de peso seco). A extracción con disolvente pódese usar para extraer directamente xilitol de materiais de orixe vexetal, pero o contido de xilitol é baixo en materiais de orixe vexetal como froitas e vexetais. Aínda que o contido de xilitol nas ameixas de albaricoque é superior ao doutros materiais de orixe vexetal, e o contido de xilitol nas ameixas verdes representa aproximadamente o 1% do peso seco, a extracción directa de xilitol delas require equipos especializados, consome enormes enerxías e ten altos custos de produción.

2. Método de síntese química

Na década de 1970, Finlandia foi a primeira en utilizar a cromatografía para separar a D-xilosa de varias hemicelulosas le?osas. Posteriormente, a D-xilosa reduciuse a xilitol a alta temperatura, alta presión e catálise de hidróxeno, e desenvolveuse nun método de produción industrial de xilitol.

O xilitol pódese reducir directamente a D-xilosa pura mediante a síntese química ou sintetizarse a partir de biomasa lignocelulósica rica en xilosa. A produción de xilitol, tanto a nivel nacional como internacional, adoita empregar materias primas ricas en polisacáridos de pentosa, como a palla de trigo natural, o trigo, a palla de millo, a mazorca de millo, etc., que son pretratadas por hidrólise ácida (como HCl, HSO) e despois purificadas a partir de fraccións de hemicelulosa. Baixo a acción dun catalizador, a xilosa sofre unha reacción de hidroxenación.

3. Método de transformación biolóxica

A vía biotecnolóxica consiste na hidrólise de residuos agrícolas que conte?en azucres pentosas (como as mazorcas de millo, bagazo e orujo de oliva) con ácido diluído para obter hidrolizado de xilosa, que despois se reduce a xilitol polos microorganismos. O uso da fermentación microbiana do hidrolizado de hemicelulosa para producir xilitol ten as vantaxes de condicións de reacción suaves, funcionamento sinxelo, respectuoso co medio ambiente, baixa contaminación relativa e calidade de produto fiable, polo que é un método alternativo potencial de baixo custo para a obtención deste poliol.

O proceso de produción de xilitol é relativamente longo, pero hai que comprender varios procesos clave para garantir a calidade dos produtos de xilitol e o bo progreso da produción. Isto co?écese como proceso colaborativo. Unha vez que se completan varios procesos clave, captanse os puntos clave da produción de xilitol.

?