?????? ??: ??????? ??????: ???? ???????? ???? ?????
?.? ??????? ??????? ?????? ????
2024 ??? ????? ???? ???????????? ???? ?? 8.6 ?????? ???? ???? ???? ?????????, ????? ????????? 41% ?????? ???? ?????? ????? ????? ??. ????-???? ?????????? "????" ?????? ??????? 180 ???? ??? ??????????? ????? ??? ??, ?? ??????? ???? ????????? ????-????? ?????? ???? ??? ???? ??????? ????? ????? ??.
?.? ????? ??????? ?????? ??????
??????? ????????? ??? ????? 10,000-?? ??????? ???? "??????????? ??? ?????????? ?????????" ?????? ?? ???? ?? ??????? ??? ????:
??????????? ??? 72 ?????? ??????? 8 ???? ??????? ????? ??.
????? ???????? 52% ????? ??? ??.
??????? 99.95% ?? ??? ????? ??.
(???????? ?????? ??????? ????????? ????? ?????? ???? ???? ???)
?????? ??: ??????? ???: ??????? ??????? ???? ?? ???? ???? ??? ???
?.? ????? ???????? ??????? ???? ??
pH ???????: 2 ?? 8 ?? pH ???????? 100% ????? ????? ???? ??.
?????? ????????: UHT ?????? ??? ???????? ??? 99.3% ??? (137℃/15s)
??????? ???: ?? 3 ????????? 25℃ ??????? ??????? ?????????? ???? ??? ??, ?? ????????? (?? 12 ?????? ?? ??) ???? ??????? ??.
?.? ???????????? ?????? ????
?????? ?????????? "???????? ??? ????" ??? ????? ????? ????? ??:
?????? ???????? ??? ???????? ?????????? ???????? 7:3 ??? ??, ?????? ???????? ??? ????? ??????? ??? ??.
0.001% ??????? ??????????????? ???????? ??????? ???????? ??? ??? ??.
?????? ???? ?????? ??????: ????????? ????????? ??? ?????????? ????????
?.? ?????? ????????? ????????
WHO 2024 ??? ????????? ?????? ????? ????:
????? ??? ?? ????????? ????????????? ??? (IARC ???? 3)
????, ??????? ????? 1.2 ?????????/?????? ??? ? ?????? ????? ??????? ??? ??.
?.? ???????? ????????? ??? ????
"?? ??????????" ??? ?????? ????? ???? ????????????? ????? ???????? ????? ??? ??:
? ???????? ???? ??? ???? ?????? ??????????????????? ?????? ??? ??? ??
????, ????? ??? ??????? ?? ???????? ??? ????????????? ?????? ???? ?????? ?? ??? ??.
?????? ???: ???????? ???: ??????????? ????? ?????? ???
?.? ?????? ????????? ???????? ??? ??
??????? ??????? ?????? ?????? "??????????? V3.0":
????? ??? ?????? ??? ?????? ?? 98% ???? ?????? ??.
2024 ??????? ?????????? ????? ????? 1.2 ??? ?? ?? ??.
?.? ??????? ????????????? ??????
?????? ??????? ?? ?????????? ???????? ???????????? ?? ?????????????? ?????? ??????? ??????? ??? ??:
???????? ???????? ??????????? ?????? ????? ????? ????? ???????? ??????? ?????? ????.
???????????? ????????? ??????? ??????????? 22% ???? ??????
?????? ???? ?????? ????????????: ???????? ??????? ???? ???? ?????
?.? ??? ?????? ????? ???
"????-?????" ???? ??? ??????? ????: ?????? ???? ????? ?? ????? "?????????" ?? ?? ????.
"??? ????" ??? ?????? ??????? ??? ??? ??: ?? ? ????, ????????????????? ?????? ?????
?.? ??? ???? ???? ?????
???? ?????????? ??????????????? ?????? ?? ???????? ????? ?????? ??? ??:
??????????? ??????? ???????? ??? ??????? ??????? ???????? ?????????? ???? ????.
?????? ??????? ??? ?????? ????? ????? ?????? 200 ?????? ??? ? ??????? ????? ??????? ??? ??.