Youdaoplaceholder0 1.1 ????????? ????? ????? ????: ????? ???????? ??????? ???????? ?

?????????????? ?????? ?????? ???????? ?????-?????? ??????? ???????? ?????? ??, ??? ? ??? ???? ???? ????? ????????? ?????????? ?????? ??? ??. ????? ?????? ?????? ?????????? (pH 1.5-3.5), ???? ?????? ?????? ????? ????????? ????? ?????? ????-???????? ??????? ?????? ????? ??, ??? ????????? ??? ? 1200 mPa·s (?? ???? ???? ????) ???? ??? ??, ?? ??????? ???? ????????? ???? ????? ????? 40% ???? ????? ??? ?? ??? ????????? ??????? ?????? ??. ???? ????????? ????????? ???, ??? ??? pH ????? 6.0-7.5 ???? ??? ??, ?????? ????????? ????? ???? ??? ?? ??? ????????? 300-500 mPa·s ???? ??? ??? ??. ?? ???? ??????? ?????? ??? ????? ???????? ??? ?? ????????????? ???? ???? ?????? ???? ????? ???? ???? ?????? ???. ????? ???? ??????? ????, ??????????? ????? ?????? ????, ????????? ??? ????? 50 mPa·s ?? ???? ??? ??, ????????????? ???? ????? ???? ????? ???? ?????-???? ???? ???? (SCFAs) ????? ??? ?? (????? 1).

?

Youdaoplaceholder0 ???? ?????? ? :

?

??? ???? ?????? ????? ??: 40% (??? ??????????????? 2022, n=30)

??????????? ???? ????? ??: 22% (???? ????? ????? GRAS ?????????? ????)

SCFAs ?? ?????????? ?????: ??????? ?????? ?????? ??????????? 3.8 ??? ????? ??? (?? 2023, ????? ?????)

Youdaoplaceholder0 1.2 ???????????? ???? "?????? ?????" ????????? ?

?????????????????? ????????? ????? ????? ??????? ???? ??????????? ??? ????? ???, ????? ???????? ??????? ???? ?????? ????????????????? ?? ????? ??. ???? ????????? ?????? ?????????? ???????? ????? ????? ????? ??, ?? ??????? ?????????? ??? ???????? ???????? ??????? ???????? ????? ??. ??? ??? ????????? ??? ??, ?? ???? ???? ??? ????? ????? ???????????? ????????? ??? ??, ?? ????????????????? ??? ??????? ???? ???????????? ???????? ????????? ??? ??. ????????? ????????????? ?? ???? ??????????? ??????????? ?????? ???? ??????? ?? 8 ???????? ???? 12 ?????/???? ?????????????????? ??? ???? ????-??????/???????????????? F/B ?????????? 1.3 (1.5-2.0 ?? ?????? ??????? ????) ???? ????????? ??? ??? ??, ??? ????????? ???? ?????????? (??? ?? ????????????????) ?? ?????????? 58% ????? ??? ??? ??. "????? ????, ??? ????" ?? ? ????-???????? ??? ???????? ??????? ????? ???????? ????????? ??????????? ??????? ???? ????? ??? ??.

?

Youdaoplaceholder0 ?????? 2 ????????? ????? ???????: ????-????????? ??????? ICU ???? ???? ???? ??? ?????? ?

Youdaoplaceholder0 2.1 ????? ??????: ?? GI ??????????? "??????? ????????" ?

???????? ??????????, ????????????? ???? ????-???????? ?????? (> 8 ????? ???? / ?????) ??? ????? ??????? (200℃ ???? ????????) ???? ??????? ???? ????? ?????? ????? ??. ??????? ????? ????? ?????? ????? ?????? "???? ???? ?????" ????????????? ????? ????? ????? ????? ??? ??, ?? ????? ???? ????? 1.2 ????? ?????? ???????????????? ??????? ??? ??, ??? ???? ???? ??? ????? ???? ?????? ?????????? ??? ???. ??? ????????, ???? ????????? ????? ????????? ????? ??????? ??????? ????? ??? ??? ?? ??? ???? ????? ???? ??????? ????? 34% ????? ??? ?? (????????? ??? 2021 ????? ???????? ????).

?

Youdaoplaceholder0 ???? ??? ? :

?

Youdaoplaceholder0 ?????? ? : ????????????????? ????????? ??????????? ???? ??????? ????? ??????????? ???? "??????? ????-????? ?????? ???" ??? ????????? ?????????? ?????? ?? ?? ?????????????? ?????? 6 ???? ???? ?????? ??, ?? ??????? ????????? ??? ????? ???????? ??????????? ????? ??? ??.

Youdaoplaceholder0 Nongfu Spring ? : ????????? ??????????? ???? "???????????? ????????? ??????????? ????" ????? ??????, ?? ???????? ??????????????? ???????? ???? ???? ???????? ???? ??? ??????? ???? ???? ???? ??? ????????? ??? ????????? ????? ??? ??. ???? ???? ???????? 100 ???????? ??? ????? ???? ????.

Youdaoplaceholder0 2.2 ????? ????: ICU ?????? ???? "???????? ????? ?????" ?

????? ???? ????? ????????? ???????? ???????? ????? ???????? ?????? ????????? ??? ??? ???? ??? ??. ???????? ????????????? ?????? ????????? ???????? ?????? ??? ??????? ????? ??????????? ??????? ?????? (n=158) ??? ??????????? ?????? ?? ?? ?? ICU ???????? ????? 15 ????? ??????????? ??????? ??? ?? ???????? ????????????????? ??????? 42% ????? ??? ???????? ???????? ??????? (???????? ???????) ??? 29% ????? ???? ????? ???. ? ?????? ? ?? ?? ????-????????? ?????? ?????? ?? ?????????? ????? ????? ??, ?? ???-??????? ???????? ???? ????? ??. ??????? ???????? ?????? ???????? ???? ????????? ???? ???? ?????? ?????? ???? ?????? ???? ??? ?? (??????? ?????? ????????? 37% ????? ??? ??), ????? ??? ???????? ???? ??????? ????? ????? ??.

?

Youdaoplaceholder0 ?????? 3 ??????????? ??????: '??????????? ??????' ?? '???????????? ??????????' ??? ???????

Youdaoplaceholder0 3.1 ?????? ????????? ?????? ????? ?

???????? ????????????????? ????????? ???????? ?????? ???????? ??, ???? ????? ????????? ??????? ???? ?????? ???? ??? ???? ??????? ??? ??. ??? 2023 ???, ????????????? DSM ? ???? ?????? ????????? "PolySmart?" ?? ??????? ???, ???? ??????? ??? ??????????? ???????????? (DP ?????) ?? ???????? ????????? ????? ???? ????????? ????? ??????? ?????????:

?

Youdaoplaceholder0 G ?????? ? (?????? ?????): pH

Youdaoplaceholder0 C ?????? ? (?????-??????): pH > 6.5 ?? ????????? ????? ????? 30 mPa·s ??? ??, ?? ??????? ?????? ???? ???? ???? ??????? ??? ??;

Youdaoplaceholder0 ?????? B ? (??????? ??????): ??????????? ????????? ???? ??????? ?????????? ???? ?????, ??? ???????? ???????????? ??? ???????.

Youdaoplaceholder0 3.2 AI-???????? ???????????? ?????? ?

???????? ????? ??????????? ?????? ??????????? ???? "???????????" ?????????? 2 ?????? ?? ????????????? ???? ??? ?????? ?????????? ????????? ?????? ??? ??, ?? ????? ???? ??? ????? ????????????? ????????????????? ??????? ????? ??????? ????? ??? ??? ??. ?????? ?????, IBS (??????? ????? ?????????) ?????? ?????? ????, ?????? ????? 8-10 ????? ??????????? ??? 2 ????? ??????????????????????? ???????? ????? ??? ??, ?? ????? ??????? ??????? 65% ????? ?? (2023 ?????????? ???????? ????).

?

Youdaoplaceholder0 ?????? 4 ????????? ???????: "????? ???? ???????" ???? ???? ???????? ??????? ??? ????? ?? ?

Youdaoplaceholder0 4.1 ?????? ??????? ??? ??? ?? ?

??????? ??????????????? ??????? ?? 2023 ??? 870 ?????? ???? ?????? ????? 2030 ??? 2.1 ?????? ???? ???? (CAGR 12.3%) ????? ????? ??. ??? ????? ???????????? ??? ???? ??.

?

Youdaoplaceholder0 ?????????? ???? ? : 99.5% ??????? ??????? ???? ???? ??????????? ???????? ??????????? ????? ?????, ??????? 30,000 ?? ??????? ?????? ??????? ???? ???? 500 ?????? ??????? ????? ???;

Youdaoplaceholder0 ????? ? : CHR ?? ??????? ???????????-??????????? ?????????????????? ??????????? ?????. ??????? ????-????????? ???? ????? ??????? ?? 90% ???? ???????;

Youdaoplaceholder0 ???????? ?????, ????? ? : "????-?????????? ???????????" ??? ??????, ?? ????????? ????? ??????????? ????? ???? ???? ????? ?? ??? ???? FDA ?????? ????? ????? ????????? ???? ?????? ???? ?????? ??????? ????? ??.

Youdaoplaceholder0 4.2 ????? ??? ?????????????? ????? ?????? ?

???????? ??????, ??? ??? ???? ???? ?????? ????????????????? ??????? ????? ????? ?????? ??????? ??? ???? ????, ?????????? ??? ?? ?????? ??. ???????? ?????????? FMCG ?????? ??????? ????? ?? ????????? ??????? ?? ?? ????? 28% ??????? ??????????????? ??? ????????? ??????? ??????? ?????????? ???????? ????? ???? ????? ??? ??. ??? ????? ??? ? ?? ??, ??? ????? ???? (> 50 ?????/????) ?????? ??????? ???? ???? ??????? ??? ??? ??? ??. ???????? ????????? ???????? ??? ???????????? ??????? ?????? ???? ??.

?

Youdaoplaceholder0 ?????? 5 ??? ?????: GUT ?? ??????? ????????? ??????? "????? ???????"

Youdaoplaceholder0 5.1 ???-???????? ?????? ????? ???? ??? ?????? ?

2024 ?? ????????, ???????????? ???????????? ?? ?????????? ?????? ?????????? ???? ??????? ???? ?? ????????????????? ??? ?????? ??????? ??? ????????? ???? ???? ???? ?????? ???????????? ?????????? ???????? ??? ??? ??, ?? ????? ???? ??????? 43% ????? ??. ? "???? ?????????? ???? ?????? ??????????? ?????? ??" ?? ???? ???? ??????-?????? ?????? ???? ???? ??.

?

Youdaoplaceholder0 5.2 ??????? ????????????? ??????????? ??????? ?

???? ????????? ?????????? ???????? ??????????? ??????? ???? ???? CRISPR ??????????? ????? ????? ??, ?????? ?? ?????????? ????????? ????? ???? "???-?????? ???????????" ???? ??????? ??? ??? ??. ? ???????? ??????????? ???? ?????????? pH ???????? ????????? 80% ?????? ????????? ?? ??? 2025 ??? ???????? ?????? ????????? ?????????? ??????? ??.

?

Youdaoplaceholder0 ????????: ??????? "?????????? ?????" ?? ????? ??????????? ???? ?

????????????????? ????????? ?????????? ??? ??????? ????? ???? ?? ??? ????? ????? ??? ??, ?? "????????? ????" ?? "?????? ?????" ??? ??? ??? ??. ?????? ????? ??? ??????????? ????????? ??????????? ???????? ???? ???? ??????? ????????? ??? ??? ??, ?????? ???? ???? ?????????? ?? ????? ???????? ??? ???? ??? - ???????? ?????? ?????????? ??? ?? ???????? ???? ??????? ????, ????? ??????? ???????, ???????????? ??? ??????? ????????????? ?????? ????? ???. ??? ?? ??????????????? ????? ???????? ??????, ????????? ????????? ?? ??? ?????? ????, "?????????? ??????? ??????? ? ???? ??????? ????? ??. ???? ??? ?????? ???? ?? ?? ?? ????? '??? ??? ??????? ????' ?????????? ??????."