Qhov tseeb, qhov kev tsis sib haum xeeb txog seb cov vitamin C tuaj yeem kho tus mob khaub thuas tau mob li cas txij li xyoo 1970s. Txij thaum ntawd los, kev sib cav ntawm "vitamin C pab pawg zoo" thiab "Vitamin C pab pawg tsis muaj txiaj ntsig" tau nce ntxiv, thiab ob tog tau tuav lawv txoj kev xav, thiab tseem tsis tau muaj kev pom zoo, thiab nws nyuaj rau kev sib cav.

Thaum Lub Kaum Ob Hlis 11, 2023, Xib Fwb Hemila thiab cov npoj yaig tau luam tawm cov ntaub ntawv pov thawj-raws li kev tshawb fawb tshuaj hauv cov ntawv xov xwm thoob ntiaj teb kev kho mob BMC Public Health, uas suav nrog 15 cov kev tshawb fawb cuam tshuam nrog 4437 tus neeg mob, thiab cov txiaj ntsig tau pom tias: Ib qho ntxiv ntawm > 1g ntawm vitamin C ib hnub twg tuaj yeem txo qis hauv chav kawm (ua hauj lwm) tus nqi ntawm cov neeg mob khaub thuas ntev li ntawm 15%. 76%, thiab txo qhov tshwm sim ntawm kev mob hnyav los ntawm 13%, uas tau lees paub thawj zaug:

Vitamin C tuaj yeem kho mob khaub thuas!

1.Vitamin C ua dab tsi

Vitamin C, tseem hu ua ascorbicacid, yog ib zaug hu ua "vitamin universal." Tsis muaj vitamin C, tej zaum yuav muaj cov pos hniav los ntshav, tsis muaj zog, scurvy hnyav, uas kuj yog lub hauv paus ntawm nws feem ntau hu ua "ascorbic acid". Vitamin C yog soluble hauv dej thiab muaj cov qauv molecular yooj yim tshaj plaws ntawm 13 cov vitamins.

Vitamin C tuaj yeem txhawb kev tiv thaiv kab mob sib xyaw ua ke, ua kom lub cev tiv thaiv, txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov enzymes ua haujlwm, nce cov lymphocytes thiab txhim kho phagocytic kev ua haujlwm ntawm cov hlwb nruab nrab, antioxidant, kom ua tiav cov txiaj ntsig ntawm kev kho mob khaub thuas.

2 Cov zaub mov twg muaj vitamin C

Nws yog ib qho yooj yim kom tau txais vitamin C, uas yog dav pom nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab zaub.

3 Dab tsi yog kev nkag siab yuam kev ntawm kev ntxiv vitamin C

Vitamin C yog ib qho yooj yim kom tau, tab sis ib qho yooj yim poob, nws yuav ua li cas thiaj li nqus tau thiab siv los ntawm lub cev?

Cov kev ua yuam kev no yuav tsum zam:

Qhov pom zoo noj txhua hnub ntawm vitamin C rau cov poj niam laus yog 75 mg (hais txog tus nqi ntawm ib qho txiv kab ntxwv nruab nrab) thiab 90 mg (kwv yees li 1.5 txiv kab ntxwv nruab nrab) rau cov txiv neej. Qhov siab tshaj plaws noj txhua hnub yuav tsum tsis pub tshaj 2000 mg.

Txawm hais tias muaj ntau yam txiaj ntsig ntawm vitamin C, kev noj ntau dhau mus ntev tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo, xws li ntau dua 3 grams / hnub tuaj yeem ua rau mob plab, raws plab; Ntau tshaj 4 g / lub lis piam tuaj yeem tsim cov pob zeb tso zis, mob hnyav yuav tshwm sim hematuria thiab lub raum colic. Lub sij hawm ntev dhau los tseem yuav ua kom cov metabolism thiab tshem tawm cov vitamin C hauv lub cev, thiab cov tsos mob ntawm scurvy yuav tshwm sim tom qab tso tseg cov tshuaj.

Yog li, vitamin C tsis yog qhov zoo dua, kev noj ntau dhau tsis zoo rau tib neeg lub cev, lossis ua rau muaj teeb meem. Kev noj cov tshuaj vitamin C ntau yog txwv rau kev siv luv luv (3-5 hnub) thaum mob khaub thuas.

Tswvyim 2: Zaub thiab txiv hmab txiv ntoo txiav los yog kua txiv hmab txiv ntoo yog yooj yim dua rau nqus vitamin C tsis ruaj tsis khov thiab tuaj yeem rhuav tshem thaum khaws cia, ua noj thiab txawm tias shredding. Kev cia ntev ntev, ntsev ntau dhau, thiab cua sov ntev yuav ua rau poob ntawm cov vitamin C. Thaum cov zaub siav ntawm qhov kub ntawm 5-10 feeb, cov vitamin C poob tuaj yeem ncav cuag 70% -90%.

Yog li ntawd, thaum ua zaub nrog cov ntsiab lus vitamin C siab, cov ntsiab lus hauv qab no yuav tsum tau sau tseg:

☆ Tsawg ntsev, kub frying thiab braising lub sij hawm luv li sai tau;

☆ Nws yog qhov zoo tshaj rau noj nyoos tom qab ntxuav; ☆ Ntxuav zaub ua ntej txiav lawv thaum ua noj; ☆ Fry-fry zaub thaum lawv raug txiav thiab sim ua kom luv lub sij hawm raug rau saum huab cua; ☆ Tsis txhob siv tooj liab ua noj, sim siv hlau wok.

Tswvyim 3. Kev noj txiv hmab txiv ntoo yog teeb meem ntau dhau los Hloov nws nrog cov tshuaj vitamin C Thaum muaj cov tshuaj vitamin C hauv khw, vitamin C ntuj muaj vitamin P (bioflavonoids), uas tuaj yeem txhim kho kev ruaj ntseg.

Citrus txiv hmab txiv ntoo yog nplua nuj nyob rau hauv no natural compound. Tshwj tsis yog tias vitamin C poob ntau ntau los yog nyuaj kom tau los ntawm cov zaub mov, vitamin C yuav tsum tau ntxiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab zaub.

Lus dab neeg 4. Vitamin C tiv thaiv khaub thuas Noj ntau dua thaum lub caij mob khaub thuas Kev tshawb fawb qhia tias vitamin C tsuas yog siv tau rau cov neeg uas twb mob khaub thuas, tsis yog tiv thaiv kab mob khaub thuas.

Kev xav tsis zoo 5. Haus dej txiv qaub los yog noj txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau muaj vitamin C thaum koj mob khaub thuas, qhov kev thov rau vitamin C surges, tab sis feem ntau tsis qab los noj mov, thiab nws nyuaj rau noj txaus los ntawm koj cov khoom noj txhua hnub. Thaum kho tus mob khaub thuas, kev noj cov vitamin C yuav tsum ncav cuag tsawg kawg yog 1 g / hnub, feem ntau tsis tshaj 2 g / hnub. Kev noj zaub mov los yog tshuaj noj yuav xav tau.

Vitamin C muaj ntau hom tshuaj, xws li: vitamin C ntsiav tshuaj, vitamin C txhaj tshuaj, vitamin C granules, vitamin C effervescent ntsiav tshuaj, vitamin C effervescent granules, compound vitamin C sodium chewable ntsiav tshuaj, thiab lwm yam., tus nqi sib txawv kuj loj heev. Feem ntau, kev npaj ntawm khw muag khoom (OTC) yog tus nqi ntau dua li kev npaj zaub mov noj.

Nws raug nquahu kom noj cov tshuaj vitamin C los yog cov ntsiav tshuaj effervescent, cov ntsiav tshuaj vitamin C yog pheej yig, cov ntsiav tshuaj effervescent tuaj yeem brewed nrog dej sov, uas tsis yog tsuas yog ntxiv vitamin C, tab sis kuj nce dej haus.

Kev xav tsis zoo 6. Vitamin C uas tuaj yeem noj gout, cov neeg mob zis calculus yuav tsum tsis txhob siv cov tshuaj vitamin C. Cov koob tshuaj loj ntawm vitamin C tuaj yeem cuam tshuam rau cov ntshav txhaws, thiab cov neeg mob uas noj cov tshuaj tiv thaiv coagulants yuav tsum tsis txhob ntxiv cov koob tshuaj loj.

Tsis tas li ntawd, qee cov vitamin C effervescent ntsiav tshuaj muaj cov ntsiab lus sodium siab, thiab nws yog ib qho tsim nyog los txo cov ntsev noj los yog lwm yam khoom noj uas muaj sodium thaum siv.

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