Raws li daim ntaub thaiv ntawm Olympic Games maj mam nqis los, Suav cov neeg ncaws pob tau kos lub cim ci ntsa iab ntawm lub ntiaj teb theem nrog lawv cov kev ua tiav zoo kawg. Tom qab lub rooj noj mov kev ua kis las no, cov khoom noj khoom haus uas tsim nyog thiab tsim nyog yog zoo li cov tis pom tsis tau ntawm cov neeg ncaws pob, uas tuaj yeem tsis tsuas yog txhim kho lawv cov kev sib tw, tab sis kuj ua lub luag haujlwm tsis tuaj yeem ua kom lub cev rov qab los thiab tiv thaiv kev raug mob kis las. Yog li, rau cov neeg nyiam kev noj qab haus huv zoo tib yam uas tseem xav ua kom tsis tu ncua ntawm txoj kev qoj ib ce thiab nrhiav lub xeev zoo dua, yuav ua li cas siv cov tswv yim kev noj zaub mov ntxiv los ua kom txhua qhov kev tawm dag zog mus rau lub cev muaj zog thiab lub neej noj qab haus huv?

1.Branched-chain amino acids (BCAAs): lub hnub qub ntawm cov khoom noj khoom haus kev ua si

Nyob rau hauv xyoo tas los no, branched-chain amino acids (BCAAs), ib tug "golden khub" muaj li ntawm peb amino acids, leucine, isoleucine thiab valine, tau nyiam heev nyob rau hauv lub teb ntawm kev ua si nawv khoom noj khoom haus rau lawv zoo heev. Raws li cov kev cai ntawm "Txoj Cai Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv ntawm National Standard for Food Safety" (GB 24154), branchable chain amino acids (BCAA) yog siv dav hauv cov khoom siv rov qab ua haujlwm, uas tuaj yeem tsis tsuas yog txhawb nqa cov protein synthesis thiab txo cov protein decomposition, tab sis kuj txo cov kev ua si qaug zog thiab pab cov neeg ncaws pob zoo dua, yog li kev ua si tseem ceeb.

2.Nyob rau hauv lub hwj chim tawg qeb, cov neeg ncaws pob yuav tsum tau siv lub zog siab tshaj plaws nyob rau hauv lub sij hawm luv luv, uas ua rau muaj kev xav tau siab ntawm cov leeg nqaij. Branched-chain amino acids (BCAAs) ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov kev txav no:

Sib ntaus cov nqaij ntshiv: Lub zog tawg ua rau muaj kev ntxhov siab ntau rau cov leeg nqaij, ua rau cov nqaij leeg ua kom tawg. Kev tiv thaiv ntxiv ntawm branched-chain amino acids (BCAAs) tuaj yeem txo qhov kev tawg no, tiv thaiv cov leeg nqaij, thiab tswj cov leeg nqaij. Txhawb cov leeg nqaij protein synthesis: Branchchain amino acids (BCAAs) tuaj yeem hla daim siab metabolism thiab tau txais ncaj qha rau hauv cov leeg pob txha, qhov twg leucine txhawb cov leeg nqaij protein synthesis los ntawm kev ua kom lub mTOR signaling system center.

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