Askorbinska kiselina je tako?er poznata kao vitamin C

Askorbinska kiselina je prirodni organski spoj s antioksidativnim svojstvima. To je bijela krutina, ali ne?isti uzorci mogu djelovati ?u?kasto. Dobro se otapa u vodi daju?i blago kisele otopine. Budu?i da se dobiva iz glukoze, mnoge ga ?ivotinje mogu proizvesti, no ljudima je potreban kao dio prehrane.

Kontaktirajte nas

pojedinosti o proizvodu

Uvod

Askorbinska kiselina je polihidroksi spoj kemijske formule C6H8O6. Struktura je sli?na glukozi, a dvije susjedne enolne hidroksilne skupine na 2. i 3. polo?aju u molekuli lako se disociraju kako bi se oslobodio H+, tako da ima prirodu kiseline, tako?er poznatu kao L-askorbinska kiselina. Vitamin C ima sna?no reduciraju?e svojstvo i lako se oksidira u dehidrovitamin C, ali je reakcija reverzibilna, a askorbinska kiselina i dehidroaskorbinska kiselina imaju istu fiziolo?ku funkciju. Me?utim, ako se dehidroaskorbinska kiselina dalje hidrolizira u diketogulonsku kiselinu, reakcija ?e biti nepovratna i fiziolo?ka u?inkovitost ?e biti potpuno izgubljena.

opis2

Primjena

1. Vitamin C je za stvaranje antitijela i kolagena, popravak tkiva (uklju?uju?i odre?ene redoks u?inke), metabolizam fenilalanina, tirozina i folne kiseline, iskori?tavanje ?eljeza i ugljikohidrata, sintezu masti i proteina, odr?avanje imunolo?ke funkcije, hidroksil Antioksidans 5-hidroksitriptamin je neophodan za odr?avanje integriteta krvnih ?ila i promicanje apsorpcije ne-hem ?eljezo. U isto vrijeme, vitamin C tako?er djeluje antioksidativno, protiv slobodnih radikala i inhibira stvaranje tirozinaze, kako bi se postigao u?inak izbjeljivanja i posvjetljivanja mrlja.

2. U ljudskom tijelu vitamin C je visokou?inkoviti antioksidans koji se koristi za smanjenje oksidativnog stresa askorbat peroksidaze sch. Postoje mnogi va?ni biosintetski procesi koji tako?er zahtijevaju sudjelovanje vitamina C.

3. Budu?i da ve?ina sisavaca mo?e sintetizirati vitamin C kroz jetru, nema problema s nedostatkom; me?utim, neke ?ivotinje poput ljudi, primata i mrmota ne mogu same sintetizirati vitamin C i moraju se unositi hranom i lijekovima.

Specifikacija proizvoda

CT NAZIV:	OBLO?ENA ASKORBINSKA KISELINA
ROK TRAJANJA:	24 mjeseca
PAKIRANJE:	25kg/karton
STANDARD	GB26687-2011
ARTIKAL	STANDARD
Izgled	Bijele ili polubijele granule
Te?ki metali	≤0,001%
Arsen	≤0,0002%
Dovesti	≤0,0002%
Gubitak su?enjem	≤0,4%
Ostatak nakon ?arenja	≤0,1%
Ispitivanje	≥97,0%
Ukupni broj plo?a	≤1000cfu/g
Plijesan i kvasac	≤100 cfu/g
E-coli.	Odsutnost u 1g
Salmonela	Odsutnost u 25g
Staphylococcus aurers	Odsutnost u 25g