0102030405
Askorbinska kiselina je tako?er poznata kao vitamin C
Uvod
Askorbinska kiselina je polihidroksi spoj kemijske formule C6H8O6. Struktura je sli?na glukozi, a dvije susjedne enolne hidroksilne skupine na 2. i 3. polo?aju u molekuli lako se disociraju kako bi se oslobodio H+, tako da ima prirodu kiseline, tako?er poznatu kao L-askorbinska kiselina. Vitamin C ima sna?no reduciraju?e svojstvo i lako se oksidira u dehidrovitamin C, ali je reakcija reverzibilna, a askorbinska kiselina i dehidroaskorbinska kiselina imaju istu fiziolo?ku funkciju. Me?utim, ako se dehidroaskorbinska kiselina dalje hidrolizira u diketogulonsku kiselinu, reakcija ?e biti nepovratna i fiziolo?ka u?inkovitost ?e biti potpuno izgubljena.
opis2
Primjena
1. Vitamin C je za stvaranje antitijela i kolagena, popravak tkiva (uklju?uju?i odre?ene redoks u?inke), metabolizam fenilalanina, tirozina i folne kiseline, iskori?tavanje ?eljeza i ugljikohidrata, sintezu masti i proteina, odr?avanje imunolo?ke funkcije, hidroksil Antioksidans 5-hidroksitriptamin je neophodan za odr?avanje integriteta krvnih ?ila i promicanje apsorpcije ne-hem ?eljezo. U isto vrijeme, vitamin C tako?er djeluje antioksidativno, protiv slobodnih radikala i inhibira stvaranje tirozinaze, kako bi se postigao u?inak izbjeljivanja i posvjetljivanja mrlja.
2. U ljudskom tijelu vitamin C je visokou?inkoviti antioksidans koji se koristi za smanjenje oksidativnog stresa askorbat peroksidaze sch. Postoje mnogi va?ni biosintetski procesi koji tako?er zahtijevaju sudjelovanje vitamina C.
3. Budu?i da ve?ina sisavaca mo?e sintetizirati vitamin C kroz jetru, nema problema s nedostatkom; me?utim, neke ?ivotinje poput ljudi, primata i mrmota ne mogu same sintetizirati vitamin C i moraju se unositi hranom i lijekovima.
Specifikacija proizvoda
CT NAZIV: | OBLO?ENA ASKORBINSKA KISELINA |
ROK TRAJANJA: | 24 mjeseca |
PAKIRANJE: | 25kg/karton |
STANDARD | GB26687-2011 |
ARTIKAL | STANDARD |
Izgled | Bijele ili polubijele granule |
Te?ki metali | ≤0,001% |
Arsen | ≤0,0002% |
Dovesti | ≤0,0002% |
Gubitak su?enjem | ≤0,4% |
Ostatak nakon ?arenja | ≤0,1% |
Ispitivanje | ≥97,0% |
Ukupni broj plo?a | ≤1000cfu/g |
Plijesan i kvasac | ≤100 cfu/g |
E-coli. | Odsutnost u 1g |
Salmonela | Odsutnost u 25g |
Staphylococcus aurers | Odsutnost u 25g |