Momordica grosvenorii/ekstrakt mona?kog vo?a

Momordica grosvenorii jedinstvena je dragocjena biljka tikve u Kini, poznata kao dobar lijek i dobar plod. Plod sadr?i mogrozid koji je izuzetno sladak, 300 puta sla?i od saharoze. Slatko?a je bliska granuliranom ?e?eru i pomalo sli?na naknadnom okusu sladi?a. Op?enito se koristi kao zasla?iva? hrane. Mo?e se pomije?ati s eritritolom kako bi se udvostru?ila slatko?a eritritola od 0,6 puta. Istodobno, ima sna?an antioksidativni u?inak i mo?e se koristiti u medicini za pobolj?anje ljudskog imuniteta. Zbog svoje velike slatko?e, ali ne proizvodi toplinu, na?iroko se koristi kao zamjena za ?e?er za pretile osobe i dijabeti?are.

Kontaktirajte nas

pojedinosti o proizvodu

Uvod

Redovnica (Siraitia grosvenorii) je biljka tikva. To je jedna od prvih serija rijetkih i vrijednih kineskih medicinskih materijala koje je objavilo Ministarstvo zdravstva Kine. Sadr?i glukozid koji je 300 puta sla?i od saharoze i ne stvara toplinu. Dragocjena je sirovina u industriji pi?a i slastica te je najbolja zamjena za saharozu. Redovito pijenje mona?kog vo?nog ?aja mo?e sprije?iti razne bolesti. Suvremena medicina dokazala je da plod mokne zna?ajno djeluje na bronhitis, hipertenziju i druge bolesti, odnosno ima ulogu prevencije i lije?enja koronarne bolesti srca, ateroskleroze, pretilosti.

opis2

Funkcija

1. Koristi se u tradicionalnoj kineskoj medicini za prehladu, ka?alj, upalu grla, gastrointestinalne poreme?aje, kao i kao pro?i??iva? krvi.

2. Lako topljiv u vodi bez ikakvog taloga. Ekstrakt sadr?i 80% ili vi?e Mogrosidea. Mogroside je 300 puta sla?i od ?e?erne trske i ima malo kalorija. To je stabilan aditiv koji ne mo?e fermentirati i idealan je za dijabeti?are.

3. Sadr?i velike koli?ine aminokiselina, fruktoze, vitamina i minerala. Tako?er se koristi u tradicionalnoj kineskoj kuhinji za okus i hranjivost. To je svestrani prirodni zasla?iva?, pogodan za zamjenu umjetnih zasla?iva?a kao ?to je aspartam. Dobro funkcionira u pi?ima, pe?enoj hrani, prehrambenoj hrani, dijetnoj hrani ili bilo kojem prehrambenom proizvodu koji zahtijeva zasla?iva? s niskim ili nikakvim udjelom ugljikohidrata ili s niskim ili nikakvim sadr?ajem kalorija. Kuhanje ili pe?enje ne utje?e na okus ili slatko?u.

Specifikacija proizvoda

Tehni?ki podaci	Slast	Boja
Mogroside V 20%	80	Fini svijetlo?uti prah
Mogroside V 25%	100	Fini svijetlo?uti prah
Mogroside V 30%	120	Fini svijetlo?uti do bijeli prah
Mogroside V 40%	160	Fini svijetlo?uti do bijeli prah
Mogroside V 50%	200	Fini svijetlo?uti do bijeli prah
Mogroside V 55%	220	Fini svijetlo?uti do bijeli prah
Mogroside V 60%	240	Fini svijetlo?uti do bijeli prah
Mogroside V 65%	260	Fini svijetlo?uti do bijeli prah