Primjena sukraloze, kralja zasla?iva?a, u hrani
Zasla?iva? je jedan od najvi?e prou?avanih prehrambenih aditiva u svijetu, na?iroko se koristi u prehrambenoj industriji, zasla?iva?i se mogu podijeliti u dvije kategorije prirodnih zasla?iva?a i umjetnih zasla?iva?a. Prirodni zasla?iva?i kao ?to su saharoza, glukoza, laktoza, fruktoza i D...
pogledati detalje