Vitamin B3, poznat i kao niacin, vitamin je topiv u vodi koji obavlja niz va?nih fiziolo?kih funkcija u tijelu, uglavnom putem unosa hranom. Hrana bogata niacinom uklju?uje meso, perad, ribu, mlije?ne proizvode, ora?aste plodove, cjelovite ?itarice i mahunarke.

Dana 8. listopada 2024., istra?iva?i iz Pete bolnice Wuxi pridru?ene Sveu?ili?tu Jiangnan objavili su ?lanak u ?asopisu BMC Public Health pod naslovom "Povezanost unosa niacina i metaboli?ke disfunkcije povezane s steatoti?nom bole??u jetre: nalazi iz Nacionalnog istra?ivanja o zdravlju i prehrani ".

Studija je pokazala korelaciju u obliku slova U izme?u unosa niacina i prevalencije MASLD-a, a prevalencija MASLD-a postupno se smanjivala s pove?anjem unosa niacina, s najni?om prevalencijom od 23,6 mg dnevno.

Za potrebe studije, istra?iva?i su analizirali povezanost izme?u unosa niacina i prevalencije MASLD-a u 2946 sudionika iz kohorte Nacionalnog ispitivanja zdravlja i prehrane (NHANES), prosje?ne dobi 37 godina, 48 posto mu?karaca i 1385 s MASLD-om, koji su prikupljeni putem intervjua o prehrani.
Me?u svim sudionicima prosje?ni dnevni unos niacina iznosio je 22,6 mg, dok su oni s MASLD-om imali manji prosje?ni unos niacina, u prosjeku 19,2 mg dnevno.
Nakon prilagodbe za zbunjuju?e ?imbenike, analiza je otkrila povezanost u obliku slova U izme?u unosa niacina i rizika od MASLD-a, pri ?emu je prevalencija MASLD-a postupno opadala kako se unos niacina pove?avao sve dok nije dosegla to?ku preokreta od 23,6, nakon ?ega je prevalencija MASLD-a postupno rasla.
Ovo sugerira da pove?anje unosa niacina mo?e smanjiti prevalenciju MASLD-a, koja je najni?a na 23,6 mg dnevno.