Sirovine hijaluronske kiseline pogodne za hranu na?iroko su kori?tene u raznim pi?ima i proizvodima za njegu zdravlja na prekomorskim tr?i?tima. U Japanu se hijaluronska kiselina ne koristi samo u zdravoj hrani, ve? se ?iroko koristi u uobi?ajenoj hrani kao ?to su pi?a, gumene gume i d?emovi. U Sjedinjenim Dr?avama hijaluronska kiselina se prvenstveno koristi kao dodatak prehrani.

U svibnju 2008. Ministarstvo zdravstva odobrilo je natrijev hijaluronat kao "novu izvornu hranu", koja je ograni?ena na kori?tenje kao sirovina zdrave hrane, a koli?ina potro?nje bi trebala biti manja od 200 mg/dan;

Na temelju odobrene uporabe u drugim zemljama i me?unarodnim organizacijama, u Obavijesti o 15 vrsta "Tri nove hrane" kao ?to je cvjetni cvjetni entitet (umjetno uzgojen) izdanoj 7. sije?nja 2021. (Objava br. 9 iz 2020.), Nacionalna zdravstvena komisija ponovno je odobrila natrijevu hijaluronsku kiselinu kao novu prehrambenu sirovinu. Najavljena pro?irena upotreba natrijevog hijaluronata za mlijeko i mlije?ne proizvode, pi?a, alkohol, kakao proizvode, ?okoladu i ?okoladne proizvode (uklju?uju?i ?okoladu i proizvode od kakaovog maslaca), slastice, smrznuta pi?a.

U najavnom dokumentu tako?er je istaknuto da se ne smiju konzumirati dojen?ad, trudnice i dojilje, a na etiketama i uputama povezanih proizvoda treba jasno ozna?iti neprikladnu populaciju, te ozna?iti preporu?enu dozu ≤200 mg/dan.

Od 12. rujna 2024. broj odobrenih zdravih namirnica koje sadr?e natrijev hijaluronat u Kini bio je 62, uklju?uju?i 61 doma?u i 1 uvezenu.

Tvrdnja o funkciji

Funkcija zdravstvene za?tite uglavnom je usmjerena na pobolj?anje vla?nosti ko?e i pove?anje gusto?e kostiju. Pogledajte sljede?u sliku za detalje

Analiza distribucije oblika lijeka

Oblici doziranja odobrene zdrave hrane koncentrirani su u prahu/granulama, tabletama, kapsulama i oralnoj teku?ini. Me?u njima su pra?kasti proizvodi dobili najve?i broj odobrenja, 21.

U 62 odobrene zdrave hrane, natrijev hijaluronat ?esto nije samostalna sirovina za zdravu hranu, ve? se obi?no mije?a s drugim sirovinama.

U proizvodima sa zdravstvenom funkcijom za pobolj?anje vla?nosti ko?e, sirovine koje se obi?no koriste s natrijevim hijaluronatom su kolagen, vitamin C, vitamin E itd.

Me?u proizvodima ?ija je zdravstvena funkcija pove?anje gusto?e kostiju, sirovine koje se obi?no koriste u kombinaciji s natrijevim hijaluronatom su kondroitin sulfat, glukozamin hidroklorid/sulfat, kalcijev karbonat itd.

Analiza prepoznatljivih sastojaka Karakteristi?ni sastojci proizvoda su karakteristi?ni sastojci sadr?ani u glavnim sirovinama koji su u prirodi stabilni, mogu se to?no kvantificirati i imaju jasnu korelaciju s tvrdnjama o funkciji proizvoda. Zbog razlike u sastavu spoja zdrave hrane koji sadr?i hijaluronsku kiselinu/natrijev hijaluronat, glavni sastojci proizvoda s dvije funkcije pobolj?anja vla?nosti ko?e i pove?anja gusto?e kostiju uglavnom se analiziraju kao ?to je prikazano u sljede?oj tablici.