Istra?ivanja pokazuju da unos ve?e koli?ine biljnih proteina poma?e produ?iti ?ivot, ?to je ve?i unos biljnih proteina, to je biolo?ko starenje sporije, a zamjena ?ivotinjskih proteina nekim biljnim tako?er se povezuje s odgodom starenja.

Nadalje, povezanost izme?u biljnih proteina i biolo?kog starenja djelomi?no je posredovana serumskim GGT, ALT i AST.

Za potrebe studije znanstvenici su analizirali 79.294 sudionika u bazi podataka UK Biobank, prosje?ne dobi 56 godina, 47% mu?karaca, prikupili informacije o prehrani putem upitnika, te procijenili unos biljnih proteina, ?ivotinjskih proteina i analizirali odnos izme?u unosa biljnih proteina i ?ivotinjskih proteina i biolo?kog starenja.

Rezultati su pokazali da je ve?i unos biljnih proteina u negativnoj korelaciji s HKDM-BA, HPA i HAL, te u pozitivnoj korelaciji s LTL.

Konkretno, oni s najve?im unosom biljnih proteina povezani su sa 17%, 14%, 10% ni?im izgledima za HKDM-BA, HPA, HAL i 6% vi?im izgledima za LTL u usporedbi s onima s najmanjim unosom biljnih proteina.

Slu?ajno, u sije?nju 2024. istra?iva?i Centra za istra?ivanje starenja ljudske prehrane pri Ministarstvu poljoprivrede SAD-a, Sveu?ili?te Harvard, objavili su ?lanak u ?asopisu American Journal of Clinical Nutrition pod naslovom "Unos proteina u prehrani u srednjoj ?ivotnoj dobi u odnosu na rezultate zdravog starenja. iz budu?e kohorte Nurses' Health Study ".

Studija je pokazala da je unos biljnih proteina povezan s du?im zdravim ?ivotom, pri ?emu su oni koji su jeli vi?e biljnih proteina u srednjim godinama imali 46% ve?u vjerojatnost da ?e ?ivjeti dug i zdrav ?ivot u kasnijoj ?ivotnoj dobi od onih koji su jeli manje, a pove?anje od 10 grama biljnih proteina dnevno povezano je s 35% ve?im izgledima za dug i zdrav ?ivot.

?