?aj je jedno od najpopularnijih pi?a na svijetu, posebno u Kini. ?aj u Kini nije samo pi?e, ve? i simbol stila ?ivota i kulture.

Pijenje ?aja smatra se zdravom ?ivotnom navikom jer ?aj sadr?i niz korisnih spojeva, poput katehina, polifenola ?aja i kofeina. Mnoge studije su pokazale da ekstrakt ?aja mo?e sprije?iti rak, produljiti ?ivot, smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka, dijabetesa, bolesti srca i tako dalje.

Nealkoholna masna bolest jetre (NAFLD) naj?e??a je vrsta kroni?ne bolesti jetre u Kini, s vi?e od 150 milijuna pacijenata. Trenuta?no ne postoje lijekovi odobreni za lije?enje nealkoholne masne bolesti jetre, a pacijenti mogu intervenirati samo promjenom prehrane i tjelovje?bom. Stoga postoji hitna potreba za razvojem novih strategija lije?enja.

Nedavno su istra?iva?i s Kineskog medicinskog sveu?ili?ta objavili rad pod naslovom "Epigalokatehin galat ubla?ava nealkoholnu masnu bolest jetre" u ?asopisu Clinical Nutrition inhibicijom ekspresije i aktivnosti dipeptid kinaze 4".

Ova je studija putem klini?kih randomiziranih kontroliranih ispitivanja, pokusa na ?ivotinjama i in vitro pokusa potvrdila da EGCG, glavni bioaktivni sastojak u zelenom ?aju, poma?e u pobolj?anju masne jetre, ECGC inhibira nakupljanje lipida, inhibira upalu, regulira metabolizam lipida, sprje?ava o?te?enje jetre i pobolj?ava nealkoholnu masnu jetru inhibiranjem ekspresije i aktivnosti dipeptidil peptidaze 4. (DPP4).

Dipeptid kinaza 4 (DPP4), proteaza koja cijepa niz supstrata na povr?ini stanice, prikuplja dokaze da DPP4 igra ulogu u razvoju NAFLD-a, pri ?emu pacijenti s NAFLD-om pokazuju ve?u aktivnost DPP4 u plazmi u usporedbi sa zdravim pojedincima.

U ovoj studiji istra?iva?i su analizirali potencijalnu u?inkovitost EGCG-a u bolesnika s NAFLD-om kroz klini?ka randomizirana kontrolirana ispitivanja, promatrali pobolj?anje EGCG-a na jetri modelnih mi?eva kroz pokuse na ?ivotinjskom modelu i analizirali mehanizam pobolj?anja EGCG-a u NAFLD-u kroz in vitro pokuse.

U randomiziranom kontroliranom klini?kom ispitivanju koje je uklju?ivalo 15 sudionika s NAFLD-om, EGCG je konzumiran uz tablete polifenola ?aja, a podaci o jetri izmjereni su na po?etku, 12 tjedana i 24 tjedna.

Rezultati su otkrili da su pacijenti imali zna?ajno ni?i sadr?aj masti u jetri nakon 24 tjedna lije?enja EGCG-om u usporedbi s po?etnom vrijedno??u, a dva pacijenta imala su remisiju masne jetre nakon zavr?etka 24-tjednog perioda lije?enja. Osim toga, opseg struka pacijenata i razina ukupnog kolesterola tako?er su se zna?ajno smanjili nakon 24 tjedna.

Analiza je pokazala da su nakon 24 tjedna lije?enja EGCG-om smanjene razine AST-a i razine DPP4.

Analiza bubre?ne funkcije pokazala je da su razine kreatinina u serumu i vrijednosti brzine glomerularne filtracije ostale unutar normalnog raspona, ?to ukazuje da EGCG ima dobar sigurnosni profil.