Regulacija lipida u krvi

Polifenoli ?aja mogu cjelovito regulirati lipide u krvi, posebice smanjenjem razine serumskih triglicerida (TG), ukupnog kolesterola (TC) i lipoproteinskog kolesterola niske gusto?e (LDL-C), te pove?anjem lipoproteina visoke gusto?e. Osim toga, polifenoli ?aja su sna?ni inhibitori oksidacije LDL-a, koji mogu u?inkovito inhibirati oksidativnu modifikaciju LDL-a i imati odre?eni inhibitorni u?inak na ?imbenike koji utje?u na nastanak ateroskleroze.

Antivirusno i antibakterijski

Polifenoli ?aja, kao antibakterijski lijek ?irokog spektra, sna?an i niske toksi?nosti, priznati su od strane znanstvenika u mnogim zemljama diljem svijeta. U brojnim antibakterijskim ispitivanjima utvr?eno je da ima razli?ite stupnjeve inhibitornog i ubijaju?eg u?inka na mnoge patogene bakterije, osobito crijevne patogene bakterije, kao ?to su Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus mutans, Clostridium botulinum, Lactobacillus, Vibrio cholerae i oralne streptokoki. U isto vrijeme, mo?e u?inkovito sprije?iti infekcije stafilokokom otpornim na antibiotike i ima inhibitorno djelovanje na hemolizin. Osim toga, polifenoli ?aja tako?er imaju sna?ne inhibitorne u?inke na patogene gljivice koje mogu uzrokovati ko?ne bolesti u ljudskom tijelu, kao ?to su bijeli li?ajevi, pjegavi bijeli li?ajevi, bijeli li?ajevi s mjehuri?ima znoja i tvrdoglavi li?ajevi. Polifenoli ?aja tako?er mogu imati za?titni u?inak na korisne bakterije u crijevima.

Protiv tumora

Polifenoli ?aja pokazuju antimutagene u?inke in vitro i mogu inhibirati tumore ko?e, plu?a, prednjeg dijela ?eluca, jednjaka, gu?tera?e, prostate, dvanaesnika, debelog crijeva i rektuma uzrokovane karcinogenima kod glodavaca. Glavni mehanizmi kojima polifenoli ?aja inhibiraju tumore su sljede?i: antioksidansi i hvatanje slobodnih radikala; Blokiraju stvaranje karcinogena i inhibiraju metaboli?ku transformaciju u tijelu. Polifenoli ?aja mogu blokirati sintezu visoko kancerogenih nitrozamina u tijelu, dodatno inhibiraju?i kancerogene u?inke nitrozamina; Inhibicija aktivnosti enzima koji promi?u rak, kao ?to je inhibicija aktivnosti telomeraze kako bi se postigla njezina antikancerogena aktivnost; Oja?ati imunolo?ki sustav tijela; Povratni u?inak rezistencije na vi?e lijekova u tumorskim stanicama; Utjecaj na otvaranje PT kanala (kanali promjene propusnosti mitohondrija). Naga?a se da polifenoli ?aja mogu izravno djelovati na proteinske komponente PT pora, ?ime reguliraju propusnost mitohondrija i mijenjaju otvaranje pora, ?tite?i mitohondrije od o?te?enja; Inhibiraju biosintezu DNA tumorskih stanica. Polifenoli ?aja mogu inducirati prekide dvostruke trake DNA u tumorskim stanicama, pokazuju?i pozitivnu korelaciju izme?u koncentracije polifenola ?aja i stupnja prekida dvostruke trake DNA. Stoga mo?e inhibirati sintezu DNA u tumorskim stanicama, dodatno potiskuju?i rast i proliferaciju tumora.