Izvori L-cisteina mogu se podijeliti u sljede?e dvije kategorije:

?

1、 Sinteza in vivo

Pretvorba metionina: Ljudsko tijelo mo?e pretvoriti metionin (metionin) u L-cistein putem metaboli?kih puteva.

Sposobnost autologne sinteze: Kao neesencijalna aminokiselina, L-cistein se mo?e sintetizirati u malim koli?inama u tijelu, ali zahtijeva sudjelovanje pomo?nih ?imbenika kao ?to je vitamin B6.

2、 Vanjska akvizicija

Prirodna hrana:

Namirnice bogate metioninom, poput ribe, jaja, morskih plodova itd., mogu unosom pospje?iti sintezu L-cisteina u tijelu.

Hrana koja izravno sadr?i L-cistein: Neka mesa (kao ?to je piletina) i mlije?ni proizvodi sadr?e male koli?ine L-cisteina