Trehaloza je tipi?an metabolit stresa koji mo?e stvoriti jedinstveni za?titni film na povr?ini stanica u te?kim uvjetima okoline kao ?to su visoka temperatura, velika nadmorska visina, visoki osmotski tlak i dehidracija, u?inkovito ?tite?i strukturu biomolekula od o?te?enja i odr?avaju?i ?ivotne procese i biolo?ka svojstva ?ivih organizama.