0102030405
?krob od gra?ka sadr?i osam vrsta potrebnih aminokiselina
Uvod
?krob gra?ka se proizvodi odabirom vrhunske kvalitete i bez GMO graha kao materijala i usvajanjem biolo?ke tehnologije u kombinaciji sa suvremenim naprednim tehnologijama centrifugiranja i ciklona. To je vrhunski proizvod me?u raznim vrstama ?kroba zbog svojih fizikalnih i kemijskih indeksa uklju?uju?i dobru bjelinu, dobru prozirnost, nizak sadr?aj proteina, dobru fleksibilnost i dobro svojstvo stvaranja filma.
opis2
Prijave
Vermicelli, ?ele od graha, mesni proizvodi, konditorski proizvodi, rezanci, ekstrudirane grickalice, zgu?njavanje.
?krob od gra?ka neophodan je sastojak za proizvodnju Vermicelli, tako?er najbolji sastojak za izradu ?elea od graha. Osim toga, njegova izvrsna svojstva ?eliranja dopu?taju da se koristi na 20-30% ni?oj razini upotrebe, nude?i ekonomsku prednost za meso i slastice.
Specifikacija proizvoda
Sadr?aj ?kroba | ≥ 96% |
vlaga | ≤ 18% |
Pepeo | ≤ 0,5% |
Protein (N x 6,25) | ≤ 0,5% |
masti | ≤ 0,5% |
pH | 5,0 - 8,0 |
Bjelina | ≥ 90,0 |
Ostatak sumpornog dioksida | ≤ 30 mg/kg |
Arsen | ≤ 0,3 mg/kg |
Dovesti | ≤ 0,5 mg/kg |
Fizi?ki podaci: | Fizi?ki podaci: |
Boja | Bijela s kristalnim sjajem |
Tekstura | Puder |
Okus i miris | zemlja, Bez Granula |
Veli?ina ?estica | 100 mre?a |
Mikrobiologija | Mikrobiologija: |
Ukupni broj plo?a | ≤ 10 000 cfu/g |
Ukupni koliformi | ≤ 30 MPN/100g |
Kvasci | ≤ 50 cfu/g |
Kalupi | ≤ 50 cfu/g |
Patogene bakterije | Nije otkriveno |