0102030405
Lycopene se yon antioksidan pwisan
Entwodiksyon
Lycopene se yon antioksidan pwisan. Li fè tomat wouj. Li se idrosolubl nan lwil ak ensolubl nan dlo. Likopèn fasil absòbe òganis lan epi li natirèlman prezan nan plasma imen ak tisi yo nan pi gwo konsantrasyon pase lòt karotenoid yo.
Tomat gen yon varyete de antioksidan tankou de karotenoid Lycopene ak Beta Karotèn, Vitamin C ak Vitamin E, polifenolik tankou Kaempferol ak quercitin. Lycopene se youn ki pi abondan nan tomat wouj.
Lycopene se yon antioksidan pwisan. Pa gen dout, antioksidan tou kominike ak lòt sibstans ak molekil, pwodwi yon efè sinèrji ki pwoteje metabolis imen. Se konsa, trete tomat yo gen plis chans yo ofri plis pwoteksyon pase Lycopene poukont li.

deskripsyon2
Fonksyon
1. Pwodwi sante ak sipleman fè egzèsis: sitou itilize pou antioksidan, anti-aje, amelyore iminite, reglemante lipid san, bese tansyon, trete kolestewòl(fā) wo, ak diminye selil kansè yo.
2. Kosmetik: Lycopene gen efè antioksidan, anti alèjik ak blanchiman.
3. Manje ak bwason: Aplike likopèn nan pwodwi letye pa sèlman kenbe nitrisyon yo, men tou anrichi fonksyon sante yo.
4. Aplikasyon nan pwodwi vyann: Lycopene se eleman prensipal la nan pigman wouj nan fwi tankou tomat, ak kapasite antioksidan fò ak bon fonksyon fizyolojik. Li ka itilize kòm yon ajan konsèvasyon ak koloran pou pwodwi vyann.
5. Konsèvasyon: Lycopene ka itilize kòm yon konsèvasyon pou pwodwi vyann, pasyèlman ranplase nitrite.
6. Aplikasyon nan lwil manjab: Lycopene gen fonksyon siperyè fizyolojik ak pwopriyete antioksidan fò, ki ka efikasman pasè oksijèn singlet ak elimine radikal gratis, ak anpeche peroksidasyon lipid. Se poutèt sa, ajoute li nan lwil manjab ka soulaje deteryorasyon lwil oliv.



Spesifikasyon pwodwi
Non pwodwi | Likopèn |
Esè | 5% |
Idantifikasyon | Pozitif |
Aparans | Poud amann wouj fonse |
Gou | Karakteristik |
Pèt sou siye | ≤5.0% |
Ash | ≤1.5% |
Metal lou | |
Kòm | |
Solvang rezidyèl yo | |
Pestisid | Negatif |
Konte total plak | |
Leven & Mwazi | |
E.Coli | Negatif |
Salmonèl | Negatif |