Sik, ke yo rele tou idrat kabòn, se yon eleman nitritif enpòtan ak sous enèji prensipal kò imen an. Dapre kantite gwoup sik, sik yo ka divize an monosakarid, oligosakarid ak polisakarid. Glikoz se monosakarid ki pi lajman distribiye nan lanati, epi li ka dirèkteman absòbe kò a pou bay enèji. Mannoz se tou yon monosakarid, yon izomè nan glikoz (Figi 1).

Sik se yon sijè abitye ak konplèks nan lavi chak jou nou an. Soti nan sikwoz la komen, fruktoz nan D-mannoz la ti kras li te ye, jodi a, nou pral pale sou zetwal la ki ba-kle men trè potansyèl - D-mannoz.

Nan lane 1976, lè chèchè yo te okòmansman etidye dérivés klorin nan sikwoz, yo aksidantèlman dekouvri yon konpoze ki gen anpil dous, sukraloz, ki te konsidere kòm yon zouti enpòtan nan domèn edulkoran, paske sukraloz te pa sèlman dous, men tou, ki estab, apwopriye pou itilize nan manje ak bwason.

Metòd 1:

Sèvi ak 4-methyl-4-hydroxy-2-pentanone (diacetone alkòl(fā)) kòm materyèl reyaksyon an, dlo kòm sòl(fā)van an, NaOBr solisyon akeuz yo te itilize pou reyaksyon alojene, ki te swiv pa asidifikasyon ak ekstraksyon izobutanol...

HMB Ca ka itilize pou ankouraje kwasans nan misk, amelyore iminite, diminye kolestewòl(fā) ak nivo lipoprotein ba-dansite (LDL) nan kò a pou diminye ensidan an nan maladi kè kardyovaskulèr ak maladi kadyovaskilè.

Engredyan prensipal la nan vitamin E kapsil se vitamin E, ki fè pati yon kalite vitamin grès idrosolubl. Vitamin E kapsil jeneralman gen efè ak fonksyon amelyore iminite, fonksyon repwodiktif, ak reta aje.

Fonksyon prensipal ak objektif:

HMB kalsyòm se yon metabolit tras debaz nan asid amine chèn branch nan kò imen an, ki jwe yon wòl(fā) enpòtan nan sentèz pwoteyin nan tisi nan misk, ankouraje kwasans selil nan misk ak amelyore tisi italik.

Xilitol ak sik gen diferans enpòtan nan konpozisyon, kalori, efè sik nan san, ak sante dantè. Xilitol se yon edulkoran natirèl sitou ekstrè nan materyèl plant tankou Birch, pye bwadchenn, mayi kob, ak bagas kann. Fòmil chimik li se C ? H ?? O ?, ki fè pati senk alkòl(fā) sik kabòn, ak yon dous sou 90% sikwoz, bay apeprè 2.4 kcal enèji pou chak gram. Kontrèman, sik (tankou sikwoz) se yon disakarid ki konpoze de glikoz ak fruktoz, ki bay apeprè 4 kcal enèji pou chak gram. Enjere li ka lakòz yon ogmantasyon rapid nan nivo sik nan san.

Nan lavi chak jou, nou souvan tande moun mansyone vitamin E.

Vitamin E, ke yo rele tou vitamin E oswa tokoferol, se yon manm enpòtan nan fanmi vitamin ak yon eleman nitritif enpòtan pou vizyon, fètilite, tansyon, sèvo ak sante po.

Ki sous vitamin E?

An reyalite, konfli sou si vitamin C ka geri rim sèvo te pèsiste depi ane 1970 yo. Depi lè sa a, deba ki genyen ant "gwoup la vitamin C efikas" ak "Gwoup la vitamin C inefikas" te entansifye, ak de kote yo te kenbe opinyon pwòp yo, epi yo poko rive nan yon konsansis, epi li difisil a konvenk youn ak lòt.