zòn aplikasyon an

Bwason: Sucralose lajman itilize nan bwason. Akòz dous li yo te dè santèn de fwa sa yo ki nan sikwoz, se sèlman yon ti kantite adisyon ki nesesè pou reyalize efè a dous vle. Sucralose estab nan tanperati ki wo ak kondisyon asid, apwopriye pou bwason ki gen divès valè pH, epi li pa afekte transparans, koulè, ak bon sant bwason an.

Machandiz kwit: Sucralose se lajman ki itilize nan machandiz kwit akòz rezistans tanperati ki wo li yo ak valè kalorifik ki ba. Li pa pral pèdi dous li akòz chofaj tanperati ki wo epi li apwopriye pou itilize nan patisri, sirèt, elatriye.

Pwodwi letye: Sucralose se tou lajman ki itilize nan pwodwi letye amelyore gou ak estabilite bwason ki gen letye, pandan y ap diminye konsomasyon kalori.

Manje sirèt: Nan manje sirèt, kantite sukraloz te ajoute anjeneral kontwole nan 1.5g/kg pou asire dous pandan y ap evite lòt reyaksyon.

Chiklèt: Sucralose yo itilize nan pwodiksyon chiklèt, ki pa sèlman amelyore gou a, men tou asire nivo sik nan san ki estab pou konsomatè yo, fè li apwopriye pou moun ki bezwen kontwole sik nan san yo.