Nan mwa me 2025, Komisyon Nasyonal Sante Lachin nan te pibliye dènye "Nòm pou Itilizasyon Engredyan nan Manje Fòmil pou Objektif Medikal Espesyal" la, kote yo te mete Polidekstròz kòm yon matyè premyè prensipal nan kategori "Fib Alimantè Soluble". Selon done ki soti nan Asosyasyon Aditif Manje Lachin nan, kapasite pwodiksyon anyèl Lachin nan pou polidekstròz te depase 150,000 tòn, yon ogmantasyon 300% konpare ak 2020, sa ki fè li pi gwo pwodiktè nan mond lan.

Dividann polis yo kontinye ap disponib

An 2023, Gid Rejim Nitrisyonèl "Healthy China 2030" la te ogmante estanda konsomasyon fib dyetetik chak jou a 30 gram.

An 2024, Administrasyon Eta a pou Règleman Mache a te enkli polidekstròz nan lis matyè premyè pou manje sante.

Gwo antrepriz tankou Baolingbao ak Quantum Hi-Tech te etabli liy pwodiksyon entelijan.

Ii. Avansman teknolojik: Yo prezante pwosesis preparasyon katriyèm jenerasyon an

Teknoloji preparasyon "metòd kouplaj anzim-chimik" ke Inivèsite Shandong ak Inivèsite Jiangnan te lage ansanm nan fen 2024 la te lakòz anpil bri nan endistri a:

Amelyorasyon nan to konvèsyon: To itilizasyon glikoz la ogmante soti nan 62% pou rive nan 89%.

Avansman pite: Kontni enpurte a mwens pase 0.3% (estanda entènasyonal la se 1.5%)

Rediksyon pri: Pri pwodiksyon pou chak tòn diminye de 23%, epi pri mache a rete estab nan 18,000-22,000 Yuan pou chak tòn.

Akademisyen Sun Baoguo nan Akademi Jeni Chinwa a te fè remake: "Fasilite konsepsyon estrikti molekilè polidekstròz la fè li enposib pou ranplase nan twa gwo domèn ranplasan sik, prebyotik, ak ranplasman grès."

Iii. Kwasans eksplozif senaryo aplikasyon yo

(1) Chan batay prensipal pou inovasyon nan pwodui letye yo

Seri yogout "Xianyue" Mengniu a te rive nan lavant 4.7 milya Yuan an 2024, ak pwen prensipal lavant li se te adisyon 8% poliglikoz. Sant rechèch ak devlopman Yili a te divilge ke li ap teste efè sinèjik polidekstròz la ak pwoteyin ki baze sou plant yo.

(2) Revolisyon nan endistri boulanjri a

Yon sèten manifakti sou kontra nan Dongguan te devlope yon "gato asid gra 0-trans" ki itilize polidekstròz pou ranplase 50% nan lwil la, sa ki pwolonje dire lavi pwodui a jiska 45 jou. Li deja resevwa kòmand ki vo plizyè santèn milyon Yuan nan men Sam's Club.

(3) Oseyan ble manje medikal espesyal yo

Nan dènye poud nitrisyonèl apwouve pou dyabèt pa China Resources Double 鶴, polidekstròz, kòm yon transpòtè idrat kabòn ki lage dousman, ka estabilize koub glikoz nan san apre repa (esè klinik yo montre ke fluctuations glikoz nan san yo redwi pa 34%).

Kat. Defi ak opòtinite koegziste

Malgre devlopman rapid li, endistri a toujou ap fè fas ak:

Konsyans konsomatè ensifizan (Rechèch montre ke sèlman 29% konsomatè yo konprann efikasite li)

Diferans estanda entènasyonal yo (Inyon Ewopeyen an egzije make avètisman "Ka lakòz dyare")

Konpetisyon ant pwodui ranplasman yo (lagè pri dekstrin rezistan an ap vin pi grav)

Enstiti Chinwa pou Syans ak Teknoloji Manje predi ke nan lane 2028, gwosè mache poliglikoz nan peyi Lachin ap depase 20 milya Yuan, epi yo prevwa pati li nan sou-sektè fib dyetetik la ap rive nan 45%.