Lycopene (LYC), yon karotenoid, se yon pigman grès-idrosolubl, sitou yo te jwenn nan tomat, melon, chadèk ak lòt fwi, se pigman prensipal la nan tomat mi. Lycopene gen yon varyete de benefis sante, ki gen ladan elimine radikal gratis, soulaje enflamasyon, reglemante glikoz ak metabolis lipid, ak efè neuroprotective.

Dènyèman, chèchè nan Shanxi Medical University pibliye yon papye nan jounal Redox Biyoloji ki rele "Lycopene soulaje defisi mantal ki gen rapò ak laj atravè aktive fwa-sèvo. Papye rechèch nan siyal kwasans fibroblast faktè-21 ".

Etid yo montre ke sipleman ak likopèn pou 3 mwa ka retade aje nan sèvo nan sourit ak soulaje domaj koyitif ki gen rapò ak laj, ak likopèn amelyore koripsyon newòn, malfonksyònman mitokondriyo, domaj sinaptik, ak ankouraje fizyon vesikil sinaptik nan sourit ki aje.

Anplis de sa, likopèn aktive fwa-sèvo aks FGF21 siyal nan sourit ki aje, kidonk ankouraje liberasyon an nan nerotransmeteur lè yo ogmante nivo ATP mitokondriyo ak amelyore fizyon sinaptik vesikulèr. Sa a sijere ke FGF21 ka yon sib terapetik nan estrateji entèvansyon nitrisyonèl pou retade aje nan sèvo ak amelyore andikap mantal ki gen rapò ak laj.

Nan aje, aje nan sèvo, malfonksyònman mitokondriyo se youn nan faktè ki pi enpòtan yo, chèchè yo te jwenn ke sipleman likopèn ka amelyore mitokondriyo domaj mòfolojik, ak ranvèse nivo nan konplèks chèn transpò elèktron mitokondriyo ki te koze pa aje, ankouraje pwodiksyon an nan ATP, ki endike ke likopèn gen yon efè pwoteksyon sou mitokondriyo.

Finalman, chèchè yo te fè eksperyans nan vitro tou epi yo te jwenn ke likopèn amelyore kapasite selil fwa yo sipòte newòn, ki gen ladan amelyore aje selil, amelyore fonksyon mitokondriyo, ak ogmante longè axon newòn.

Ansanm, rezilta yo sijere ke sipleman likopèn ka retade aje nan sèvo ak anpeche defisyans mantal ki gen rapò ak laj nan sourit, an pati paske likopèn aktive siyal epato-sèvo aks FGF21, sijere ke FGF21 ka yon sib potansyèl ki ka geri nan entèvansyon nitrisyonèl pou amelyore maladi kognitif ak aje kognitif ki lakòz maladi aje.