L sistein idrokloridse yon sibstans enpòtan lajman ki egziste nan lanati. Egziste nan yon varyete bèt ak plant, se yon asid amine nesesè pou kò imen an, L-cysteine ??se tou lajman ki itilize nan aditif manje tankou gou, epis santi bon, se wòl(fā) li reflete nan endistri divès kalite.

Aplikasyon prensipal yo nan manje yo se pwomotè fèmantasyon pen ak ajan fre-kenbe, ki gen efè antioksidan; Li se itilize pou ji natirèl yo jwe wòl(fā) nan sipleman nitrisyonèl ak ajan pwoteksyon koulè; Anplis de sa nan prevansyon nan domaj radyasyon, osi byen ke tretman an nan bwonchit ak flèm gen yon wòl(fā) sèten. Kèlkeswa endistri li itilize, li ta dwe ajoute an akò strik ak règleman itilizasyon ki enpòtan yo.

1, cysteine ??hydrochloride ka fonn nan dlo, fè nan piki oswa tablèt ka byen vit absòbe kò imen an. Li se materyèl prensipal la anvan tout koreksyon pou pwodiksyon carboxymethyl cysteine ??ak acetylcysteine.

2, nan tretman klinik nan leukopenia, ak akòz administrasyon an nan dwòg anti-kansè ak radyopharmaceuticals ki te koze pa leukopenia, osi byen ke antidot anpwazònman metal lou. Anplis de sa, li se tou itilize pou tretman epatit toksik, tronbositopeni, maladi ilsè po, epi li ka anpeche necrosis fwa, tretman bwonchit ak flèm, dezentoksikasyon pwopilèn ak anpwazònman aromat, ak prevansyon domaj radyasyon.

3, amelyore pen: ankouraje fèmantasyon, anpeche oksidasyon. Nan manje kòm yon akseleratè pen rapid, ka chanje gou nan pen ak manje.

4, nan pwodui kosmetik ka itilize nan pwodui kosmetik perm, krèm pwotèj kont solèy, pafen kwasans cheve ak kondisyone cheve ak sou sa.

5, sipleman nitrisyonèl, antioksidan, pwoteksyon koulè: yo itilize nan ji natirèl, pou anpeche vitamin C oksidasyon ak chanjman koulè.