0102030405
Devlopman nan sukraloz
2025-03-13
Metòd 1:
Nan lane 1976, lè chèchè yo te okòmansman etidye dérivés klorin nan sikwoz, yo aksidantèlman dekouvri yon konpoze ki gen anpil dous, sukraloz, ki te konsidere kòm yon zouti enpòtan nan domèn edulkoran, paske sukraloz te pa sèlman dous, men tou, ki estab, apwopriye pou itilize nan manje ak bwason. Nan ane 1980 yo, sukraloz te pase anpil tès sekirite, ki gen ladan syans toksikolojik ak esè klinik, ki demontre sekirite li nan imen nan dòz rekòmande, ak an 1991, sukraloz te premye apwouve nan Kanada pou itilize kòm yon aditif manje. Administrasyon Manje ak Medikaman Etazini (FDA) apwouve sukraloz kòm yon edulkoran jeneral pou manje ak bwason, ak pwogrè nan teknoloji pwodiksyon, pri pwodiksyon sukraloz yo piti piti redwi, fè li pi konpetitif nan mache a, epi li se lajman ki itilize nan machandiz kwit ak bwason. Nan dènye ane yo, jaden aplikasyon yo nan sukraloz yo te plis elaji, tankou likid e-sigarèt, jaden pharmaceutique, manje fonksyonèl ak sou sa. Pami yo, sigarèt elektwonik akòz kondisyon espesyal travay tanperati yo, itilizasyon sukraloz tou diferan de manje tradisyonèl yo.
Estati sukraloz nan e-sigarèt
Sucralose, kòm yon edulkoran nan likid e-sigarèt, gen avantaj evidan tankou dous rapid, segondè dous, ak dous natirèl san yo pa kite dous. An menm tan an, dezavantaj yo tou enpòtan, risk pou nwayo keratin wo anpil anba gwo kantite adisyon, ak dekonpozisyon tèmik ka rive nan tanperati ki wo, jenere sibstans danjere, tankou klori idwojèn (HCl) ak konpoze kloral. Anplis de sa, iyon klori ka kominike avèk fil chofaj metal, ki mennen nan presipitasyon metal lou, sa ki lakòz risk pou sante.
Nan 2015, Lu Xialian (pèfòmans tèmik dekonpozisyon nan sukraloz) ak lòt moun ki soti nan Sun Yat-sen University te itilize teknoloji TG-DSC-FTIR pou eksplore pèfòmans tèmik dekonpozisyon sukraloz, ak rezilta yo te montre ke sukraloz ta kòmanse dekonpoze nan 120 ℃, pwodwi HCl, H2O ak CO2. Piske kontni sukraloz nan manje a piti anpil, sukraloz ap kòmanse dekonpoze. Klori idwojèn ki pwodui nan dekonpozisyon li yo fonn nan dlo kòm asid idroklorik, ki se eleman prensipal nan asid lestomak, epi li ka konsidere ke sukraloz pa pwodui sibstans danjere nan kò imen an nan kondisyon pou kwit manje tanperati ki wo anba 200 ℃. Akòz kondisyon espesyal travay tanperati yo (> 200 ° C), likid e-sigarèt toujou gen pi gwo ensètitid konpare ak manje tradisyonèl yo. Nan 2019, Rachel El-Hage (Emisyon toksik ki soti nan sukraloz te ajoute nan likid sigarèt elektwonik et al te itilize GC-MS pou detekte degaje ayewosòl(fā) nan likid e-sigarèt ak sukraloz te ajoute, epi li te jwenn de likid chloropropanol nan degaje ayewosòl(fā) yo, ak kantite klowopropanol yo te gen rapò ak likid la menm ane anna. K. Duell (Sucralose-Enhanced Degradation nan sigarèt elektwonik Liquidsduring Vaping) et al te pase 1H NMR espektroskopi, chromatografi iyon ak gaz chromatografi konbine avèk spectrometri mas ak deteksyon detektè iyonizasyon flanm dife revele ke sukraloz lakòz pwodiksyon an nan potansyèlman danjere nan organochlorides ak solvants nan yon katazini nan organochlorides ak solvants. atomize.
Nan 2024, anplwaye endistri E-sigarèt Yan (Enpak sukraloz ak neotam sou sekirite presipitasyon metal nan sigarèt elektwonik ak sukraloz te konpare ant de sik, neotam ak sukraloz, sou liberasyon metal lou nan e-sigarèt ak efè yo sou aktivite selil. aktivite selilè Ki sa ki rive sukraloz nan sigarèt elektwonik
An rezime, sukraloz se relativman ki estab nan manje epi li gen risk pou sante ki ba. Nan e-sigarèt likid, sucralose pa ka inyore pou amelyorasyon nan gou, tanporèman pi difisil pou ranplase, risk sekirite qui pa ka souzèstime, men, mete sou kote dòz pou pale sou toksisite se yon vakabon, kijan pou yo itilize sucralose rezonab se konsantre. Anplis de sa, toujou gen anpil done debaz ki manke, epi li toujou nesesè pote soti nan eksplorasyon eksperimantal kontinyèl ak amelyore piti piti.