Osi bonè ke kòmansman ane 1930 yo, syantis yo te dekouvri ke ekspoze a limyè solèy la oswa konsomasyon nan lwil oliv, lwil oliv len, ak lòt manje UV iradyasyon ta ka konbat osteyopowoz la. Plis rechèch pa syantis idantifye ak nonmen vitamin D kòm engredyan aktif nan kò imen an pou konbat osteyopowoz la.

Vitamin D (VD pou kout) se yon vitamin idrosolubl grès, ki se yon gwoup dérivés esteroyid ak efè anti rachitism ak estrikti menm jan an. Sa ki pi enpòtan yo se vitamin D3 (kolekalsiferol, kolekalsiferol) ak vitamin D2 (kalsiferol). Vitamin D nan rejim alimantè a sitou soti nan manje ki baze sou bèt tankou fwa pwason, jònze ze, bè, elatriye Apre enjèstyon, li absòbe nan ti trip la nan prezans kòl(fā)è ak transpòte nan san an nan fòm chylomicron. Li konvèti nan 1,25-dihydroxyvitamin D3 pa fwa, ren, ak mitokondriyo idroksilaz, ki gen aktivite byolojik epi li ka ankouraje sentèz pwoteyin obligatwa kalsyòm (CaBP) nan mukoza entesten an, ankouraje absòpsyon kalsyòm, ak ankouraje kalsifikasyon nan zo yo. 7-dehydrocholesterol, yon dérivé kolestewòl(fā) nan kò imen an, ki estoke anba lar epi li ka konvèti nan kolekalsiferol anba limyè solèy la oswa radyasyon iltravyolèt. Li se yon vitamin D andojèn ki ankouraje absòpsyon kalsyòm ak fosfò.

VD se yon derive nan estewoyid. Li se yon kristal blan, idrosolubl nan grès, ak pwopriyete ki estab, rezistans tanperati ki wo, antioksidan, pa rezistan a asid ak alkali, epi li ka detwi pa pouri anba tè asid gra. Fwa bèt, lwil oliv fwa pwason, ak jònze ze yo rich nan kontni. Kondisyon chak jou pou tibebe, timoun, adolesan, fanm ansent, ak manman k ap bay tete se 400 IU (inite entènasyonal). Lè yo manke, granmoun yo gen tandans fè osteomalasi, ak timoun yo gen tandans fè rachitism. Si kalsyòm nan san diminye, ka gen seksyon nan men ak pye, konvulsion, elatriye, ki gen rapò tou ak devlopman nan dan yo. Twòp konsomasyon nan vitamin D ka lakòz gwo kalsyòm nan san, pèt apeti, vomisman, dyare, e menm ektopik osifikasyon nan tisi mou.