Ranje aplikasyon an nansukralozap vin de pli zan pli lajè, sitou akòz avantaj evidan li yo sikwoz gen gwo sekirite epi pa gen okenn efè segondè, ak yon valè AD nan 15mg / kg.Sukralozgen yon wo degre de dous ak se kounye a youn nan ki gen plis siksèedulkorannan pwojè rechèch ak devlopman. Dous li se apeprè 600 fwa sa ki nan sikwoz, menm pi wo pase sa yo ki nan aspartame. Dous pwòp li yo se relativman pi epi li pa montre gou nan sikwozSukralozgen pwopriyete relativman ki estab ak pèfòmans pwòp tèt ou, ak pwodwi a cristalline pral estoke nan yon anviwònman sèk nan 20 ℃ pou apeprè 4 ane. Sibstans nan tèt li pa genyen gwoup chimikman aktif, ak pwobabilite pou reyaksyon chimik ak lòt sibstans se relativman ti, sa ki fè li apwopriye pou itilize nan sistèm pwosesis engredyan manje Sucralose solisyon akeuz gen estabilite chimik segondè, ak dous li yo pa chanje nan tanperati ki wo. Li pa reyaji chimikman ak pwoteyin ak pèktin nan manje.