Pwopriyete kalorik ksilitòl(fā) la

Valè kalorik

Chak gram ksilitòl(fā) gen apeprè 2.4 kcal (oswa 10.04 kJ) ak 60% kalori sikwoz (4 kcal/g).

Malgre ke li klase kòm yon edulkoran ki ba kalori, li pa zewo kalori e konsomasyon twòp ka toujou akimile konsomasyon enèji.

Mekanis enfliyans sou pwa

Pa fasil pou mennen nan obezite

Valè sibstitisyon ki ba nan kalori

Ranplase sikwoz ak ksilitòl(fā) ka diminye konsomasyon kalori pa anviwon 40% epi ede kontwole balans enèji total la.

Efè estabilizasyon glikoz nan san

Endèks glisemi a (IG) ba anpil, sa ki evite akselerasyon sentèz grès ki koze pa ogmantasyon toudenkou nan sik nan san.

Espesifikasyon metabolik

Nan premye etap metabolis la, ensilin pa bezwen patisipe, sa diminye risk pou akimilasyon grès.

Risk posib pou pran pwa

Konsekans konsomasyon twòp

Lè konsomasyon chak jou a depase 50 gram, kalori anplis yo ka konvèti an grès, sa ki ka mennen nan obezite alontèm.

Obsèvasyon klinik: Konsomasyon twòp ka lakòz yon ogmantasyon nan trigliserid nan san an, sa ki ankouraje akimilasyon grès viseral endirèkteman.

Manje konpansatwa

Gen moun ki diminye vijilans yo akòz etikèt "san sik" la epi yo konsome plis manje ki gen anpil grès pou konpanse efè kontwòl(fā) kalori a.