01

Vanillin - a f?szerek királya

01

A szorbinsav természetes szerves vegyület

01

Nátrium-propionát - gyakori élelmiszer-adalékanyag

01

Nátrium-diacetát, egyfajta új típusú gabona, italadalék az élelmiszerekhez

01

Nátrium-benzoát, savas tartósítószer

01

Nátrium-alginát, s?rít?szer italokhoz és tejtermékekhez

01

Citruspektin és almapektin

01

A nizin egy természetes tartósítószer, amelyet az élelmiszerek biológiai tartósítására használnak

01

Mononátrium-glutamát - fokozza az ételek ízét

01

A metil-cellulózt széles k?rben használják

01

A maltodextrin egyfajta hidrolízis a keményít? és a keményít?cukor k?z?tt

01

Az almasavat f?leg az élelmiszeriparban és a gyógyszeriparban használják

01

A laktátot élelmiszerek tartósítására, hidratálására és ízfokozásra használják

01

A fumársav használható savasságszabályozóként

01

Az etoxikinolin, az egyik legjobb takarmány-antioxidáns

01

Mono és vízmentes citromsav és citrát