010203
Az almasavat f?leg az élelmiszeriparban és a gyógyszeriparban használják
Leírás
Az almasavat gyakran használják gyógyszerek, marószerek és cserz?szerek el?állítására, és gyakran használják reagensként is racém bázikus vegyületek rezolválására. Az élelmiszer-adalékanyagokban is savanyú, a savanyúság jobb, mint az almasav, a tejsav stb. Számos sójának fontos alkalmazása van. Például a Fehling-reagenst kálium-nátrium-tartaráttal formulázzák a laboratóriumban, hogy azonosítsák az aldehid funkciós csoportokat a szerves molekulák szerkezetében. Kálium- és nátriumsóját Rochelle-sónak is nevezik. Kristályait nyomás alatt polarizálják, így a felület mindkét végén potenciálkül?nbséget (piezoelektromos hatást) hoznak létre, amelyb?l piezoelektromos elemeket lehet készíteni rádiós és kábeles sugárzáshoz. A vev? és a hangszed?. Orvosilag a kálium-antimon-tartarátot (k?zismert nevén tartarátot) használják a schistosomiasis kezelésére.
leírás2
Alkalmazás
1. élelmiszeriparban: felhasználható italok, lik?r?k, gyüm?lcslevek feldolgozásában, f?zésében, cukorkák, lekvárok stb. gyártásában. Baktériumgátló és antiszepszis hatása is van, valamint a borf?zés során eltávolítja a tartarátot.
2. Dohányiparban: az almasav-származékok (például észterek) javíthatják a dohány aromáját.
3. A gyógyszeriparban: az almasavval kevert pasztillák és szirupok gyüm?lcsíz?ek, el?segíthetik felszívódásukat és diffúziójukat a szervezetben.
4. Napi vegyipar: jó komplexképz?ként használható fogkrém-formulákhoz, f?szerszintézis-képletekhez és így tovább. Dezodorként és mosószer ?sszetev?ként is használható. élelmiszer-adalékanyagként az almasav nélkül?zhetetlen élelmiszer-?sszetev? élelmiszer-ellátásunkban. Kína vezet? élelmiszer-adalékanyagok és élelmiszer-?sszetev?k szállítójaként kiváló min?ség? almasavát tudunk biztosítani ?nnek.
Termékleírás
| Tétel | Index |
| érzékek | Színtelen vagy fehér szemcse |
| Hálószám | ≥30 mesh |
| Almasav tartalom, t?meg% | 90±1,5 |
| étkezési hidrogénezett olaj tartalom, m/% | 10±1,5 |
| ólom (Pb), mg/kg | ≤2,0 |
| ?sszes arzén, mg/kg | ≤2,0 |
| Kolóniák száma, CFU/g | ≤2000 |
| Penész és éleszt?, CFU/g | ≤200 |
| E. coli, CFU/g | ≤100 |
| égési maradék, W/% | ≤0,1 |