Az IFT-t az élelmiszertechnológiai Intézet szervezi, és minden évben az Egyesült államok más-más városában zajlik. A kiállítás nagy múltra tekint vissza, és eddig 71. alkalommal került megrendezésre. Nagyszabású és rangos nemzetk?zi élelmiszer-adalékanyag-, élelmiszer-alapanyag- és technológiai szakmai kiállítás és ipari rendezvény az amerikai kontinensen, a kiállítás az élelmiszeripar globális tudományos és technológiai vívmányainak új helyzetét gy?jti termékekbe, tükr?zi az élelmiszeripar fejl?désének irányát és dinamikáját, valamint a világ élelmiszertudományi és technológiai iparának fejl?dési trendjét képviseli.

A kiállítás egésze úgy érzi, hogy kicsi az emberáramlás, és a gyár alapvet?en régi vev?kre épül. A stand elhelyezését illet?en ajánlatos k?zvetlenül a kiállítás oldaláról testre szabni, így a nemzetk?zi kiállítási területen jobb lesz a hatás.

Ráadásul az Egyesült államok hatalmas és gyéren lakott, és az idegenvezet? szerint mindenhol láthatóa(chǎn)k a fitneszért futó emberek. A szupermarketekben t?bbféle egészségügyi termék is kapható, például jótékony gombák, selyempeptid por, juh placenta, kollagénpor, fehérjepor, polifenolok, lutein és egyéb termékek. A funkcionális élelmiszer-?sszetev?k piaca tehát óriási. Az édesít?szerek, a szukralóz, a stevia és a szerzetes gyüm?lcs szintén nagyon népszer? termékek.

Az Egyesült államok fejlett, modern piacgazdasággal rendelkezik, GDP-je és külkereskedelme az els? helyen áll a világon, viszonylag teljes makrogazdasági szabályozási és ellen?rzési rendszerrel rendelkezik. Az Egyesült államok Kereskedelmi Minisztériumának statisztikái szerint 2017 januárja és áprilisa k?z?tt az Egyesült államokban az áruimport és -export volumene 1 232,74 milliárd dollár volt, ami 7,0%-os n?vekedést jelent az el?z? év azonos id?szakához képest (ugyanez lentebb). A kereskedelmi hiány 62,61 milliárd dollár volt, ami 12,9 százalékos n?vekedést jelent. A kereskedelmi hiány 239,09 milliárd dollár volt, ami 8,4%-os n?vekedést jelent. Az év els? négy hónapjában az Egyesült államok és Kína k?z?tti kétoldalú áruimport és -export 185,15 milliárd dollárt tett ki, ami 9,0%-os n?vekedést jelent. Ezek k?zül az Egyesült államok Kínába irányuló exportja 39,34 milliárd dollár volt, 16,2%-kal, ami a teljes USA-export 7,9%-át teszi ki, ami 0,6 százalékponttal n?tt; Az USA 145,82 milliárd dollár értékben importált Kínából, ami 7,2%-os n?vekedést jelent, ami az USA teljes importjának 19,8%-át teszi ki, ami az el?z? év azonos id?szakával megegyez? arányt jelent. Az Egyesült államok kereskedelmi hiánya 106,48 milliárd dollár volt, ami 4,2%-os n?vekedést jelent. áprilisban Kína volt az Egyesült államok legnagyobb kereskedelmi partnere, legnagyobb exportpiaca és legnagyobb importforrása.