A B3-vitamin, más néven niacin, egy vízben oldódó vitamin, amely számos fontos élettani funkciót lát el a szervezetben, f?ként étrendi bevitellel. A niacinban gazdag élelmiszerek k?zé tartozik a hús, a baromfi, a hal, a tejtermékek, a diófélék, a teljes ki?rlés? gabonák és a hüvelyesek.

2024. október 8-án a Jiangnan Egyetemhez tartozó Wuxi Fifth Hospital kutatói cikket tettek k?zzé a BMC Public Health folyóiratban "A niacin-bevitel és az anyagcserezavarral ?sszefügg?. steatotikus májbetegség: a National Health and Nutrition Examination Survey eredményei" címmel.

A vizsgálat U-alakú korrelációt mutatott ki a niacinbevitel és a MASLD prevalenciája k?z?tt, és a MASLD prevalenciája fokozatosan cs?kkent a niacinbevitel n?vekedésével, a legalacsonyabb prevalencia 23,6 mg naponta.

A tanulmányhoz a kutatók a niacinbevitel és a MASLD prevalencia k?z?tti ?sszefüggést elemezték a National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) kohorszának 2946 résztvev?jénél, akik átlagos életkora 37 év, 48 százalékuk férfi és 1385 MASLD-ben szenved? résztvev?, akiket diétás interjúkon gy?jt?ttek ?ssze.
Az ?sszes résztvev? k?z?tt a niacin átlagos napi bevitele 22,6 mg volt, míg a MASLD-ben szenved?knél alacsonyabb volt az átlagos niacinbevitel, átlagosan napi 19,2 mg.
A zavaró tényez?k kiigazítása után az elemzés U-alakú ?sszefüggést talált a niacinbevitel és a MASLD kockázata k?z?tt, a MASLD prevalenciája fokozatosan cs?kkent a niacinbevitel n?vekedésével, amíg el nem érte a 23,6-os inflexiós pontot, majd a MASLD prevalenciája fokozatosan n?tt.
Ez arra utal, hogy a niacinbevitel n?velése cs?kkentheti a MASLD prevalenciáját, amely a legalacsonyabb, napi 23,6 mg.