(1) A tejtermékekhez, például tejporhoz adott maltodextrin n?velheti a termék térfogatát, megakadályozhatja a csomósodást, gyorsan oldódik, jó keverési tulajdonságokkal rendelkezik, meghosszabbítja a termék eltarthatóságát, cs?kkenti a k?ltségeket és javítja a gazdasági el?ny?ket. Javíthatja a táplálkozási arányt, n?velheti a táplálkozási arányt, és megk?nnyítheti az emésztést és a felszívódást. A maltodextrin szerepe a funkcionális tejpor, kül?n?sen a cukormentes tejpor és a csecsem?tápszer el?állításában meger?sítést nyert. Az adagolás 5-20%.

(2) Tápláló rágcsálnivalókban, például szójatejporban, instant gabonafélékben és malátakivonatban használják, jó íz? és azonnali s?rít? hatása van, elkerüli az ülepedést és rétegz?dést, képes felszívni a bab vagy a tej ízét, és meghosszabbítja az eltarthatóságot. A referenciaadag 10-25%.

(3) Ha szilárd italokban, például tejteában, gyüm?lcskristályokban, instant teában és szilárd teában használják, meg?rizheti az eredeti termék jellemz?it és aromáját, cs?kkentheti a k?ltségeket, és a termék lágy és finom íz?, gazdag aromájú és kiváló azonnali hatású, mik?zben gátolja a kristályosodást. Jó emulgeáló hatás és jelent?s hordozó hatás. A referenciaadag 10-30%. A DE24-29 maltodextrin alkalmas kávétársak készítésére, akár 70%-os adagolással.

(4) Gyüm?lcsléitalokban, például kókusztejben, f?ldimogyoró- és mandulatejben, valamint kül?nféle tejsavas italokban használják, er?s emulgeáló képességgel rendelkezik, meg?rzi a gyüm?lcslé eredeti táplálkozási ízét, k?nnyen felszívódik az emberi szervezetben, n?veli a viszkozitást, tiszta termékeket állít el?, jó stabilitású, és nem k?nny? kicsapni. A sportitalokhoz használt maltodextrin az emberi szervezetben metabolikus hatást fejt ki, a h?energia-utánpótlás k?nnyen egyensúlyban tartható, az emésztést és a gyomor-bél traktusban t?rtén? felszívódást csekély mértékben terheli. A referenciaadag 5-15%.

(5) A fagyasztott élelmiszerekben, például fagylaltban, fagylaltban vagy pusztában használva a jégszemcsék duzzadtak és finomak, jó viszkozitásúak, enyhe édességgel, alacsony vagy egyáltalán nem koleszterintartalommal, tiszta íz?ek, frissít? íz?ek és jó íz?ek. Az adagolás 10-25%.

(6) Cukorka esetén n?velheti az édesség szívósságát, megakadályozhatja a csiszolást és a hervadást, valamint javíthatja a szerkezetet. Cs?kkenti a cukorka édességét, enyhíti a fogászati ??problémákat, cs?kkenti a ragadósságot, javítja az ízt, megakadályozza az elfolyósodást és meghosszabbítja az eltarthatóságot. Az ajánlott adag általában 10-30%.

(7) Süteményekhez vagy más kényelmes ételekhez használják, teljes formájú, sima felület?, tiszta szín? és jó megjelenés? hatással. A termék ropogós és finom, mérsékelten édes, fogyasztáskor nem tapad a fogakhoz és nem hagy nyomot. Kevesebb a hibás terméke és hosszú az eltarthatósága. Az adagolás 5-10%.

(8) A maltodextrint f?ként kül?nféle konzerv- vagy levesalapú élelmiszerekben használják a viszkozitás n?velésére, a szerkezet, a megjelenés és az íz javítására. Szilárd f?szerekben, f?szerekben, porított olajokban és egyéb élelmiszerekben használva szerepet játszik a hígításban és a t?ltésben, megakadályozza a nedvességet és a csomósodást, valamint megk?nnyíti a termék tárolását. Porított olajokban zsírok helyettesítésére is szolgálhat.

(9) A maltodextrin hústermékekhez, például sonkához és kolbászokhoz való hozzáadása tükr?zheti er?s tapadó- és s?rít? tulajdonságaikat, így a termékek finomak, gazdag íz?ek, k?nnyen csomagolhatók és formázhatók, valamint meghosszabbíthatóak az eltarthatóságuk. Az adagolás 5-10%.