A szukralóz felfedezésének t?rténete
Váratlanul felfedezve (1976)
Kutatási és fejlesztési háttér
A Tate&Lyle együttm?k?d?tt a londoni Queen Elizabeth College-dzsal, hogy tanulmányozza a szacharóz molekuláris módosításának alkalmazását rovarirtó módosítókban.

Kulcsfontosságú Oolong esemény

Egy indiai diák félrehallotta mentora utasítását: a ?tesztvegyület hatása” kifejezést ?ízvegyületként” ejtette ki;
A diák a vegyület megkóstolása után felfedezte, hogy rendkívül magas az édessége, és nincsenek benne energiatartalmak, ami váratlanul feltárta édesít?szerként való potenciálját.