A kutatások azt mutatják, hogy t?bb n?vényi fehérje fogyasztása segít meghosszabbítani az életet, minél magasabb a n?vényi fehérje bevitele, annál lassabb a biológiai ?regedés, és az állati fehérjék némelyik n?vényi fehérjével való helyettesítése az ?regedés késleltetésével is jár.

Ezenkívül a n?vényi fehérjék és a biológiai ?regedés k?z?tti ?sszefüggést részben a szérum GGT, ALT és AST k?zvetíti.

A tanulmányhoz a kutatók az Egyesült Királyság Biobank adatbázisában szerepl? 79 294 résztvev?t elemeztek, átlagéletkoruk 56 év, 47%-uk férfi, kérd?ívek segítségével gy?jt?ttek táplálkozási információkat, értékelték a n?vényi fehérje-, állati fehérjebevitelt, valamint elemezték a n?vényi fehérje és állati fehérje bevitel és a biológiai ?regedés k?z?tti kapcsolatot.

Az eredmények azt mutatták, hogy a magasabb n?vényi fehérje bevitel negatívan korrelált a HKDM-BA-val, HPA-val és HAL-lal, és pozitívan korrelált az LTL-lel.

Pontosabban, azok, akik a legt?bb n?vényi fehérjét fogyasztottak, 17%-kal, 14%-kal, 10%-kal alacsonyabb HKDM-BA, HPA, HAL és 6%-kal magasabb LTL esélyekkel jártak azokhoz képest, akik a legalacsonyabb n?vényi fehérjét fogyasztottak.

Véletlenül 2024 januárjában a Harvard Egyetem Mez?gazdasági Minisztériumának Humán Táplálkozási Kutatók?zpontjának kutatói cikket tettek k?zzé az American Journal of Clinical Nutrition cím? folyóiratban: ?Dietary protein intake in midlife in related to egészséges aging-results. from the prospective Nurses' Health Study Cohort”.

A tanulmány kimutatta, hogy a n?vényi alapú fehérje bevitele hosszabb egészséges élethez társult: azok, akik k?zépkorukban t?bb n?vényi alapú fehérjét ettek, 46%-kal nagyobb eséllyel élnek hosszú és egészséges életet kés?bb, mint azok, akik kevesebbet ettek, és a napi 10 gramm n?vényi alapú fehérje bevitele 35%-kal nagyobb eséllyel járt a hosszú és egészséges életben.

?