A tea polifenolok a tealevélben található polifenol anyagok általános elnevezése, amelyek fehér, amorf porok, amelyek vízben k?nnyen oldódnak, etanolban, metanolban, acetonban és etil-acetátban oldódnak, és kloroformban nem oldódnak. A tea polifenol tartalma a z?ld teában viszonylag magas, t?megének 15-30%-át teszi ki. A teapolifenolok f? ?sszetev?i a flavonoidok, antocianinok, flavonolok, antocianinok, fenolsavak és fenolos savak. K?zülük a flavanonok (f?leg a katechinek) a legfontosabbak, a tea ?sszes polifenoljának 60-80%-át teszik ki, ezt k?vetik a flavonoidok, más fenolos anyagok pedig viszonylag alacsony tartalommal rendelkeznek.