Az alacsony GI-vel rendelkez? élelmiszerek piaci kilátásai

Az alacsony GI-vel rendelkez? élelmiszerek világszerte gyorsan fejl?dhetnek. Ausztrália és új-Zéland óceániában elfogadta a GI-t az élelmiszertermelés egyik táplálkozási mutatójaként, és a helyi lakosok széles k?rben elismerték az alacsony GI-vel rendelkez? élelmiszereket. Ausztráliának kül?n honlapja is van (www.glycemicindex. com), amely segít a fogyasztóknak teljes mértékben megérteni az élelmiszerek GI értékét, amely nemcsak az egészséges táplálkozáshoz vezet, hanem pozitív szerepet játszik a f?ldrajzi jelzéssel ellátott élelmiszerek fejlesztésében is. A dél-afrikai GI Alapítvány négy címkét dolgozott ki, amelyek célja, hogy a fogyasztókat az alacsony GI-vel, alacsony zsírtartalmú és alacsony sótartalmú élelmiszerek kiválasztásához irányítsa, beleértve a "gyakran fogyasztott élelmiszereket", az alacsony GI-t és a minimális zsírtartalmú ételeket; Gyakran fogyasztott szexuális ételek, alacsony GI, alacsony zsírtartalmú; Speciális bánásmód az élelmiszerekhez ", k?zepes GI, alacsony zsírtartalmú; Fogyasztható élelmiszerek edzés után, magas glikémiás index. Az Európai élelmiszerügyi Hatóság (EFSA) jelenleg nem rendelkezik egységes f?ldrajzi jelzéssel az EU-n belül, de egyes európai országok saját maguk is elfogadták az "alacsony GI"-hez hasonló GI-címkéket. Például az Egyesült Királyságban egyes nagy áruházláncok saját készítés? GI-címkéket helyeznek el a csomagoláson vagy az üzletek el?tti GI-címkéken.

Kínában nincsenek vonatkozó iránymutatások vagy el?írások a GI jel?léssel kapcsolatban, de 2015-ben a korábbi Nemzeti Egészségügyi és Családtervezési Bizottság kiadta a Nemzeti élelmiszer-biztonsági Szabvány általános alapelvei a speciális gyógyászati ?????sszetétel? élelmiszerekre cím? témak?rben, amely rámutatott, hogy a cukorbetegeknek az egyik technikai k?vetelménynek meg kell felelniük a teljes táplálkozási ?sszetétel? élelmiszerek használatakor az alacsony glikémiás index? (GI) képlet, azaz 55 GI ≤; 2019-ben megjelent az "élelmiszer-glikémiás index mérési módszere", amely fontos biztosítékot jelent az élelmiszer-glikémiás index értékeinek pontosságára vonatkozóa(chǎn)n; 2024 februárjában Pekingben tartották az "Alacsony glikémiás index? (GI) élelmiszerértékelési Specifikáció" csoportszabvány-bevezet? ülését. A nemzeti politikák el?mozdításával és az egészségügyi piac b?vülésével az alacsony GI-vel rendelkez? élelmiszerek is nagy lehet?ségeket mutattak. A JD Supermarket adatai szerint 2022-ben a JD Supermarketben az alacsony GI-vel rendelkez? élelmiszerek tranzakciós volumene éves szinten megtízszerez?dik, az alacsony GI-vel rendelkez? élelmiszereket vásárló fogyasztók száma pedig nyolcszorosára n?. Várhatóa(chǎn)n 2023-ban a JD Supermarket tanúsított alacsony GI-márkáinak száma megháromszorozódik, a teljes árbevétel pedig meghaladja a 100 milliót.