Xilitol kalóriák és hatása a testsúlyra
A xilitol kalóriatartalma
Kalóriaérték
Egy gramm xilit k?rülbelül 2,4 kcal-t (vagy 10,04 kJ-t) és a szacharóz kalóriáinak 60%-át (4 kcal/g) tartalmazza.
Bár alacsony kalóriatartalmú édesít?szerként van besorolva, mégsem nulla kalóriás, és a túlzott bevitele mégis felhalmozhatja az energiabevitelt.
A súlyra gyakorolt hatás mechanizmusa
Nem k?nnyen vezet elhízáshoz
Alacsony kalóriatartalmú helyettesítési érték
A szacharóz xilitollal való helyettesítése k?rülbelül 40%-kal cs?kkentheti a kalóriabevitelt, és segíthet a teljes energiaegyensúly szabályozásában.
Vércukorszint-stabilizáló hatás
A glikémiás index (GI) rendkívül alacsony, így elkerülhet? a vércukorszint hirtelen emelkedése által okozott zsírszintézis felgyorsulása.
Metabolikus specifitás
Az anyagcsere korai szakaszában az inzulin nem szükséges a folyamatban, ami cs?kkenti a zsírlerakódás kockázatát.
A súlygyarapodás lehetséges kockázata
A túlzott bevitel k?vetkezményei
Amikor a napi bevitel meghaladja az 50 grammot, a felesleges kalóriák zsírrá alakulhatnak, ami hosszú távon elhízáshoz vezethet.
Klinikai megfigyelés: A túlzott bevitel a vér trigliceridszintjének emelkedéséhez vezethet, ami k?zvetve el?segíti a zsigeri zsír felhalmozódását.
Kompenzáló étkezés
Vannak, akik a ?cukormentes” címke miatt lazítanak az éberségük?n, és t?bb magas zsírtartalmú ételt fogyasztanak, hogy ellensúlyozzák a kalóriaszabályozás hatását.