Asam Askorbat juga dikenal sebagai Vitamin C

Asam Askorbat adalah senyawa organik alami dengan sifat antioksidan. Senyawa ini berupa padatan putih, tetapi sampel yang tidak murni dapat tampak kekuningan. Asam Askorbat larut dengan baik dalam air dan menghasilkan larutan yang agak asam. Karena berasal dari glukosa, banyak hewan dapat memproduksinya, tetapi manusia membutuhkannya sebagai bagian dari nutrisi mereka.

Hubungi kami

rincian produk

Perkenalan

Asam Askorbat adalah senyawa polihidroksi dengan rumus kimia C6H8O6. Strukturnya mirip dengan glukosa, dan dua gugus enol hidroksil yang berdekatan pada posisi ke-2 dan ke-3 dalam molekul tersebut mudah terdisosiasi untuk melepaskan H+, sehingga memiliki sifat asam, yang juga dikenal sebagai asam L-askorbat. Vitamin C memiliki sifat reduksi yang kuat dan mudah dioksidasi menjadi dehidrovitamin C, tetapi reaksinya reversibel, dan asam askorbat dan asam dehidroaskorbat memiliki fungsi fisiologis yang sama. Namun, jika asam dehidroaskorbat dihidrolisis lebih lanjut untuk membentuk asam diketogulonat, reaksinya akan bersifat ireversibel dan khasiat fisiologisnya akan hilang sama sekali.

deskripsi2

Aplikasi

1. Vitamin C berperan dalam pembentukan antibodi dan kolagen, perbaikan jaringan (termasuk efek redoks tertentu), metabolisme fenilalanin, tirosin, dan asam folat, pemanfaatan zat besi dan karbohidrat, sintesis lemak dan protein, pemeliharaan fungsi kekebalan tubuh, hidroksil Antioksidan 5-hidroksitriptamin diperlukan untuk menjaga integritas pembuluh darah dan meningkatkan penyerapan zat besi non-heme. Pada saat yang sama, vitamin C juga memiliki sifat antioksidasi, antiradikal bebas, dan menghambat pembentukan tirosinase, sehingga dapat mencapai efek memutihkan dan mencerahkan bintik-bintik.

2. Dalam tubuh manusia, vitamin C merupakan antioksidan berefisiensi tinggi yang digunakan untuk mengurangi stres oksidatif dari enzim askorbat peroksidase. Ada banyak proses biosintesis penting yang juga memerlukan vitamin C untuk berpartisipasi.

3. Karena sebagian besar mamalia dapat mensintesis vitamin C melalui hati, tidak ada masalah kekurangan; namun, beberapa hewan seperti manusia, primata, dan babi tanah tidak dapat mensintesis vitamin C sendiri dan harus dikonsumsi melalui makanan dan obat-obatan.

Spesifikasi produk

NAMA CT:	ASAM ASKORBAT YANG DILAPISI
UMUR SIMPAN:	24 bulan
SEDANG MENGEMAS:	25kg/karton
STANDAR	GB26687-2011
BARANG	STANDAR
Penampilan	Butiran Putih atau Semi-Putih
Logam berat	≤0,001%
Arsenik	≤0,0002%
Memimpin	≤0,0002%
Kerugian saat pengeringan	≤0,4%
Residu pada pengapian	≤0,1%
Pengujian	≥97,0%
Jumlah total plat	≤1000cfu/gram
Jamur dan Ragi	≤100cfu/gram
E.coli.	Ketidakhadiran dalam 1g
Penyakit Salmonella	Ketidakhadiran dalam 25g
Stafilokokus Aurers	Ketidakhadiran dalam 25g