Penghambatan produksi melanin: Dengan mengatur aktivitas gugus tiol (-SH) dalam sel pigmen epidermis, menghalangi jalur sintesis melanin, mengurangi masalah seperti pigmentasi dan kusam.

Fungsi detoksifikasi: Sebagai prekursor glutathione, membantu menghilangkan radikal bebas, logam berat, dan racun metabolisme obat, mengurangi kerusakan sel hati, dan meningkatkan perbaikan.

Perlindungan hati terhadap alkohol dan zat kimia: Dengan meningkatkan kadar glutathione, ia meringankan kerusakan racun seperti alkohol dan karbon tetraklorida pada hati.

Dengan menghambat produksi melanin, mengurangi pigmentasi dan bintik-bintik, memperbaiki warna kulit yang tidak merata, dan membuat kulit lebih transparan.

Penggunaan oral atau topikal dapat mengatur distribusi melanin pada epidermis dan mengurangi endapan pigmen yang ada.

Sumber L-sistein dapat dibagi menjadi dua kategori berikut

Sebagai monosakarida alami, mannosa ditemukan di epidermis apel (0,7-1,2%) dan jeruk (0,3-0,8%). Rumus molekulnya adalah ?. C?H??O? dan glukosa ?. ?8. Selama metabolisme manusia, mannosa memasuki sel melalui transporter spesifik, GLUT1, tetapi tidak mengaktifkan sistem sekresi insulin, suatu sifat yang menjadikannya pilihan manis yang aman bagi penderita diabetes ?78.

Setelah struktur molekul sukralosa dimodifikasi dengan klorinasi, sistem pencernaan manusia tidak dapat menguraikannya menjadi gula yang dapat diserap. Data klinis menunjukkan bahwa sekitar 85% dikeluarkan langsung melalui usus setelah dikonsumsi, dan 15% sisanya dimetabolisme oleh hati menjadi senyawa tidak beracun dan dikeluarkan melalui urin ?13. Sifat ini menjadikannya pemanis "nol kalori" sejati, tanpa beban energi tambahan bagi penderita diabetes pada dosis harian hingga 9 mg/kg berat badan ?28.

Lebih dari 500 juta orang di seluruh dunia menderita diabetes, 90% di antaranya menderita diabetes tipe 2. Pasien perlu mengendalikan fluktuasi gula darah seumur hidup, dan gula tradisional (seperti sukrosa dan fruktosa) tercantum sebagai kontraindikasi diet karena secara langsung menyebabkan gula darah naik. Akan tetapi, kebutuhan fisiologis manusia akan rasa manis sulit dihilangkan, dan muncullah produk pengganti gula. Sukralosa, sebagai pemanis generasi keempat, telah menarik perhatian luas karena sifatnya yang "nol kalori dan sangat manis" ?13.

Vitamin E (Vitamin E) adalah kelompok vitamin yang larut dalam lemak yang mengandung α, β, γ, δ-tokoferol dan tokotrienol. Vitamin E merupakan nutrisi penting yang tidak dapat disintesis oleh tubuh sendiri, dan merupakan salah satu antioksidan terpenting ?12.

Inovasi disruptif di bidang substitusi gula Sukralosa dimodifikasi dengan sukrosa sebagai bahan baku. Sukralosa 600 kali lebih manis dan memiliki karakteristik "nol kalori" dan "rasa manis murni". Sukralosa telah menjadi bahan revolusioner...

Metabolit bakteri yang ditargetkan glioksilat

Bakteri yang resistan terhadap obat meningkatkan ekspresi glioksilat di lingkungan yang kekurangan nutrisi, yang membentuk kembali fitur epigenetik inang, melemahkan respons imun, dan membantu bakteri bertahan hidup di bawah tekanan antibiotik dengan menghambat aktivitas DNA demetilase.