Pada tanggal 13 Desember 2024, Cargill mengajukan permohonan kepada Departemen Perdagangan AS dan Komisi Perdagangan Internasional AS (ITC) untuk memulai penyelidikan antidumping (AD) dan bea masuk imbalan (CVD) terhadap produk erythitol yang berasal dari Tiongkok. Kasus-kasus tersebut diberi nomor A-570-192 (Antidumping) dan C-570-193 (bea masuk imbalan).

Natrium karboksimetil selulosa (CMC) adalah sejenis serat eter polimer tinggi yang diperoleh melalui modifikasi kimia selulosa alami. Strukturnya terutama terdiri dari unit D-glukosa yang dihubungkan oleh ikatan glukosida β (1→4). Ia dilarutkan dalam air dingin untuk membentuk larutan kental. Viskositas larutan terkait dengan bahan baku vitamin DP (tinggi, sedang, rendah), dan kondisi konsentrasi dan pelarutan, misalnya: pelarutan dan penerapan gaya geser tinggi pada larutan, jika CMC memiliki DS rendah, atau distribusi substitusi tidak merata, maka agregat gel diproduksi; Sebaliknya, jika DS tinggi dan substitusi terdistribusi secara merata, larutan yang transparan dan seragam terbentuk.

Pengaruh gluten terhadap sifat reologi mie dan aplikasinya