Jalur biosintesis asam amino tidak hanya memainkan peran kunci dalam aktivitas kehidupan, tetapi juga mendorong pengembangan produksi asam amino yang efisien dan ramah lingkungan serta biologi sintetis dalam fermentasi industri. Protein merupakan dasar dari ...

1. Meningkatkan jaringan otak dan perkembangan intelektual pada bayi dan anak kecil. Taurin berlimpah dan terdistribusi secara luas di otak, yang secara signifikan dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan sistem saraf, serta proliferasi dan degenerasi sel.

Agen pemberat minuman yang diemulsi. Digunakan untuk perasa Emulsi, campuran, dan sirup digunakan untuk menghasilkan asam karbonat atau asam non karbonat Minuman jeruk berkarbonasi. Anda juga dapat menambahkannya dalam formulasi minuman dan pemanis buatan. Transportasi Olahraga...

SAIB (sukrosa asetat isobutirat), yang merupakan zat dengan kemurnian tinggi Ester sukrosa dari asam lemak cair. SAIB murni adalah cairan bening yang sangat kental dengan kromatisitas yang rendah. SAIB menggunakan sukrosa dan asam asetat food grade Turunan dari gula pr...

Penguat Rasa, juga dikenal sebagai penambah rasa, merujuk pada zat yang dapat meningkatkan atau memperbaiki rasa asli makanan secara signifikan. Dalam industri rasa dan wewangian, untuk menyesuaikan kebutuhan aroma, sering kali ditambahkan zat penyedap untuk meningkatkan rasa...

Natrium Karboksil metil Selulosa (Karboksil metil Selulosa), yang disebut CMC, adalah eter selulosa, turunan karboksil metil selulosa, yang juga dikenal sebagai gom selulosa, merupakan gom selulosa ionik yang paling penting. Gom ini diproduksi secara komersial di Eropa pada tahun 1940-an.

Hari ini kita akan membahas topik yang kedengarannya ceria -- vitamin D, yang juga dikenal sebagai "vitamin sinar matahari." Perannya dalam kesehatan sangat besar, terutama dalam pencegahan dan penanganan teman lama kita, diabetes tipe 2. Selanjutnya, mari kita ungkap misteri vitamin...

Hasil penelitian berjudul Vitamin D mengatur kekebalan kanker yang bergantung pada mikrobioma diterbitkan dalam jurnal Science pada tanggal 26 April 2024: Kadar vitamin D yang rendah dalam tubuh manusia dikaitkan dengan perkembangan tumor, dan vitamin D mungkin merupakan potensi...

Erythritol memiliki kristalinitas yang baik dan higroskopisitas yang sangat rendah. Ia tidak menyerap kelembaban bahkan pada kelembaban relatif 90%, dan sangat stabil terhadap panas dan asam. Kelarutan erythritol rendah, hanya 37% pada suhu 20 ℃. Ketika dilarutkan dalam air, ia menyerap...

Asam amino merupakan komponen dasar protein dan komponen penting jaringan manusia, berperan dalam transduksi sinyal sel, pengaturan aktivitas enzim, fungsi kekebalan tubuh dan fungsi fisiologis lainnya.