Beta-glukan ragi merupakan polisakarida fungsional yang berasal dari dinding sel ragi. Pada tahun 1941, Dr. Pillemer menemukan zat dalam dinding sel ragi yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Pada tahun 1961 Riggi mengidentifikasi bahan aktif dalam glikosida ragi sebagai beta-glukan [1]. ...

1. Mencegah penyakit kudis Vitamin C dapat meningkatkan sintesis kolagen, mencegah pendarahan gusi, mencegah gusi surut dan gigi goyang. Oleh karena itu, mengikuti anjuran dokter untuk mengonsumsi vitamin C secukupnya dapat secara efektif mencegah penyakit kudis. 2. Antioksidan...

Diabetes tipe 2 adalah penyakit kronis yang menyerang lebih dari 540 juta orang di seluruh dunia. Dengan perubahan gaya hidup dan pola makan, diabetes telah menjadi faktor ketiga terbesar yang memengaruhi kesehatan manusia. Di Tiongkok, terdapat lebih dari 114 juta orang dewasa yang mengidap diabetes.

Serat makanan merupakan komponen makanan yang tidak mengandung nutrisi, tetapi baik untuk kesehatan manusia. Serat makanan meliputi serat larut dan serat tidak larut. Serat larut, seperti namanya, dapat dilarutkan dalam air dan dapat menyerap air, serta dapat difermentasi oleh mikroorganisme di usus besar. Serat ini termasuk golongan serat yang sering ditemukan dalam cairan sel tumbuhan dan sel interstisial, terutama pektin, gom tumbuhan, viscose, dan sebagainya.

Mengatur lipid darah Polifenol teh dapat mengatur lipid darah secara komprehensif, terutama dengan mengurangi kadar trigliserida serum (TG), kolesterol total (TC), dan kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL-C), dan meningkatkan lipoprotein densitas tinggi.

Taurin dapat memperpanjang umur yang sehat Pada tanggal 9 Juni 2023, para peneliti dari Institut Imunologi Nasional di India, Universitas Columbia di Amerika Serikat, dan lembaga lainnya menerbitkan sebuah makalah penelitian berjudul "Defisiensi Taurin sebagai Penuaan" dalam...

Teh merupakan salah satu minuman paling populer di dunia, terutama di Tiongkok. Teh di Tiongkok bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga simbol gaya hidup dan budaya. Minum teh dianggap sebagai kebiasaan gaya hidup sehat karena teh mengandung berbagai senyawa bermanfaat...

Penuaan merupakan proses yang kompleks, bertahap, dan terjadi sepanjang hidup. Seiring berjalannya waktu, organ dan otot tubuh manusia akan menua secara bertahap, dan beberapa penyakit juga akan muncul seiring bertambahnya usia, termasuk kanker, diabetes, penyakit kardiovaskular...

Vitamin B3, yang juga dikenal sebagai niasin, adalah vitamin yang larut dalam air yang menjalankan berbagai fungsi fisiologis penting dalam tubuh. Penelitian awal telah menunjukkan bahwa vitamin B3 berperan dalam proses metabolisme energi tubuh, meningkatkan metabolisme sel-sel kulit, dan juga memiliki efek antioksidan tertentu.

Dalam beberapa tahun terakhir, puasa telah menjadi favorit baru komunitas ilmiah, puasa telah terbukti dapat menurunkan berat badan dan memperpanjang umur hewan, faktanya, semakin banyak penelitian yang menunjukkan bahwa puasa memiliki banyak manfaat kesehatan, meningkatkan kesehatan metabolisme, mencegah atau menunda penyakit yang datang seiring bertambahnya usia, dan bahkan memperlambat pertumbuhan tumor.
Puasa intermiten, seperti pembatasan kalori, telah terbukti memperpanjang umur dan umur sehat hewan model seperti ragi, nematoda, lalat buah, dan tikus.