Manfaat polifenol teh
Mengatur lipid darah
Polifenol teh dapat mengatur lipid darah secara menyeluruh, terutama dengan mengurangi kadar trigliserida serum (TG), kolesterol total (TC), dan kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL-C), serta meningkatkan lipoprotein densitas tinggi. Selain itu, polifenol teh merupakan penghambat oksidasi LDL yang kuat, yang secara efektif dapat menghambat modifikasi oksidatif LDL dan memiliki efek penghambatan tertentu pada faktor-faktor yang memengaruhi pembentukan aterosklerosis.
Antivirus dan antibakteri
Polifenol teh, sebagai obat antibakteri berspektrum luas, ampuh, dan bertoksisitas rendah, telah diakui oleh para ilmuwan di banyak negara di seluruh dunia. Dalam berbagai uji antibakteri, telah ditemukan bahwa polifenol teh memiliki berbagai tingkat efek penghambatan dan pembunuhan terhadap banyak bakteri patogen, terutama bakteri patogen usus, seperti Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus mutans, Clostridium botulinum, Lactobacillus, Vibrio cholerae, dan streptococcus oral. Pada saat yang sama, polifenol teh secara efektif dapat mencegah infeksi Staphylococcus yang resistan terhadap antibiotik dan memiliki aktivitas penghambatan terhadap hemolisin. Selain itu, polifenol teh juga memiliki efek penghambatan yang kuat terhadap jamur patogen yang dapat menyebabkan penyakit kulit pada tubuh manusia, seperti kurap putih, kurap putih lepuh berbintik, kurap putih lepuh keringat, dan kurap membandel. Polifenol teh juga dapat memiliki efek perlindungan terhadap bakteri menguntungkan di usus.
Anti tumor
Polifenol teh menunjukkan efek antimutagenik secara in vitro dan dapat menghambat tumor kulit, paru-paru, lambung anterior, esofagus, pankreas, prostat, duodenum, usus besar, dan rektal yang disebabkan oleh karsinogen pada hewan pengerat. Mekanisme utama yang digunakan polifenol teh untuk menghambat tumor adalah sebagai berikut: antioksidan dan pembersihan radikal bebas; Memblokir pembentukan karsinogen dan menghambat transformasi metabolik dalam tubuh. Polifenol teh dapat memblokir sintesis nitrosamin yang sangat karsinogenik dalam tubuh, yang selanjutnya menghambat efek karsinogenik nitrosamin; Menghambat aktivitas enzim yang mendorong kanker, seperti menghambat aktivitas telomerase untuk mencapai aktivitas antikankernya; Meningkatkan sistem kekebalan tubuh; Efek pembalikan resistensi multiobat dalam sel tumor; Dampak pada pembukaan saluran PT (saluran perubahan permeabilitas mitokondria). Diperkirakan bahwa polifenol teh dapat secara langsung bekerja pada komponen protein pori-pori PT, dengan demikian mengatur permeabilitas mitokondria dan mengubah pembukaan pori, melindungi mitokondria dari kerusakan; Menghambat biosintesis DNA sel tumor. Polifenol teh dapat menginduksi pemutusan pita ganda DNA pada sel tumor, menunjukkan korelasi positif antara konsentrasi polifenol teh dan tingkat pemutusan pita ganda DNA. Oleh karena itu, polifenol teh dapat menghambat sintesis DNA pada sel tumor, yang selanjutnya menekan pertumbuhan dan proliferasi tumor.