01tanggal 02tanggal 03tanggal 04tanggal 05
Natrium benzoat, pengawet asam
Keterangan
Butiran atau bubuk kristal berwarna putih. Zat ini banyak digunakan sebagai pengawet makanan yang diproduksi melalui reaksi natrium hidroksida dengan asam benzoat. Natrium benzoat merupakan penghambat jamur dan khamir yang lebih baik dan karena makanan yang asam dapat menumbuhkan bakteri, jamur, dan khamir dengan cepat, maka zat ini merupakan cara termurah untuk mengawetkannya.
Natrium benzoat berbentuk butiran putih kecil, taburan, atau bubuk. Tidak berbau atau memiliki sedikit rasa benzoat yang manis dan stabil di udara serta larut dalam air.
deskripsi2
Aplikasi
1. Terutama digunakan sebagai pengawet makanan, juga digunakan dalam pembuatan obat-obatan, pewarna, dll.
2. Digunakan dalam industri farmasi dan penelitian genetika tanaman, juga digunakan sebagai zat warna perantara, fungisida dan pengawet.
3. Bahan pengawet; Antimikroba.
4. Natrium benzoat juga merupakan pengawet makanan jenis asam yang penting. Berubah menjadi bentuk asam benzoat yang efektif saat digunakan. Silakan lihat asam benzoat untuk kisaran penggunaan dan jumlah penggunaan. Selain itu, asam benzoat juga dapat digunakan sebagai pengawet pakan.
5. Produk ini digunakan sebagai bahan tambahan pangan (pengawet), fungisida dalam industri farmasi, mordan dalam industri pewarna, plasticizer dalam industri plastik, dan sebagai zat antara dalam sintesis organik seperti rempah-rempah.
6. Dimanfaatkan sebagai pelarut dalam uji bilirubin serum, bahan tambahan pangan (pengawet), bakterisida dalam industri farmasi, mordan dalam industri pewarna, plasticizer dalam industri plastik, dan sebagai zat antara dalam sintesis organik seperti rempah-rempah.



Spesifikasi produk
ITEM ANALISIS | SPESIFIKASI | HASIL | metode pengujian |
PENAMPILAN: | SERPIHAN PUTIH | LULUS | DI RUMAH #PSB01 |
TITIK LEBUR: | 121-123oC | 122.3 | GB/T 617 |
UJI (%): | 99.50MENIT | 99.56 | GC DI RUMAH #PSB02 |
KERUGIAN PADA PENGERINGAN (%): | 0,1 MAKS | 0,03 | GB 1901-2005 |
WARNA (HAZEN): | 20 MAKS | 18 | Bahasa Inggris: GB/T 3143 |
LOGAM BERAT (AS Pb) (PPM): | 10 MAKS | 2 | DI RUMAH # PSB 04 |
KLORIDA (AS Cl) (PPM): | 200 MAKS | 50 | DI RUMAH # PSB 05 |
Arsenik (AS As) (PPM): | 2MAKS | 2 | DI RUMAH # PSB 06 |
Halogen, Halogenida (PPM) | 300 MAKS | 200PPM | EN14582:2007 |
asam ftalat | LULUS | LULUS | EN14372:2004 |
Residu pada saat pengapian (%): | 0,05 MAKS | 0,03 | Bahasa Inggris 1901-2005 |
KESIMPULAN: | SESUAI DENGAN KELAS TEKNOLOGI |