0102030405
Allúlósi er um tae bil 70% jafn s?tt og súkrósa
Inngangur
Allulose, sem fyrst var greint í hveitilaufum árie 1940, kemur náttúrulega fyrir í v?ldum matv?lum eins og fíkjum, rúsínum, hlynsírópi og púeursykri. Sírópie okkar er unnie úr litlu magni af náttúrulegum píkósi sem f?st mee basískri ísómeringu frúktósa.
En tae sem aegreinir heilbrigea sykuruppbótar s?tuefnasírópie okkar eru ótrúlegir kostir tess:
L?kka blóesykursgildi
Hindrar krabbameinsv?xt
Bólgueyeandi eiginleikar
Sírópie okkar byeur ekki aeeins upp á tessa heilsufarslega ávinning, heldur tjónar tae einnig sem fj?lh?ft hráefni sem getur uppfyllt allar kr?fur tínar um s?tleika og virkni. Tae getur líkt eftir virkni sykurs, eins og brúnunarviebr?ge, veitt rúmmál og búie til fluffiness í uppáhalds uppskriftunum tínum.
Upplifeu góevild Allulose mee hollustu sykuruppbótar s?tuefnasírópinu okkar. Prófaeu tae í dag og dekraeu vie tig s?tleika án tess ae skerea heilsuna.
lysing 2
Virkni og umsókn
Virkni allulose:
1. Kaloríulítill sykur
2. Engin áhrif á blóesykur
3. Getur verie hluti af hollu matar?ei
4. Brageie og áfere sykurs, án allra hitaeininga
5. Gefur til muna f?rri hitaeiningar (um tae bil 90 prósent minna) en sykur
6. Veitir samlegearáhrif mee ákveenum sterkum s?tuefnum, eins og súkralósi og stevíu, til ae búa til hagkv?mari samsetningar.
Notkun allulose:
Allulose byeur upp á hreint, s?tt brage sykurs sem gerir tae tilvalie í fj?lbreytt úrval matv?la. Og vegna tess ae tetta er sykur virkar hann eins og sykur til ae fá kaloríusnauean mat og drykki á brageie betur eea til ae draga úr hitaeiningum í v?rum mee fullum sykri.
* Kolsyreir og ókolsyreir drykkir
* Rúllur, k?kur, baka, k?kur, kex og frost
* Jógúrt, b?ei venjuleg og frosin
* Frosnir mjólkureftirréttir, tar á meeal venjulegur ís, mjúkur tjóna, sorbet
* Salatsósur
* Sultur og hlaup
* Tyggigúmmí
* H?re og mjúk s?lg?ti
* S?tar sósur og síróp
* Gelatín, búeingar og fyllingar
* Rjómi úr fitu sem er notae í breyttar fitu/kaloríuk?kur, k?kur og s?tabraue
* L?knisfr?eileg matv?li
* Kaffiblanda
V?rulysing
| Prófahlutur ? | Standard | |
Syróp | Kristall | |
útlit | Litlaus ljósgulur v?kvi | Hvítt kristallae duft |
Brage | S?ll | S?ll |
D-allúlósi (turr grunnur), % | ≥90 | ≥98,5 |
Fast efni, % | ≥70 | - |
Raki, % | - | ≤1,0 |
PH | 3,0-7,0 | 3,0-7,0 |
Aska, % | ≤0,5 | ≤0,1 |
As(arsenik), mg/kg | ≤0,5 | ≤0,5 |
Pb(Bly), mg/kg | ≤0,5 | ≤0,5 |
Heildarfj?ldi pl?tum, cfu/g | ≤1000 | ≤1000 |
Kólígerlar, mpn/g | ≤0,3 | ≤0,3 |
Ger og mygla, cfu/g | ≤25 | ≤25 |
Sykill (Salmonella, ), /25g | Neikv?tt | Neikv?tt |