0102030405
β-Karótín, algengasta og st?eugasta náttúrulega litarefnie
Inngangur
Beta-karótín er sameindin sem gefur gulrótum appelsínugulan lit. Tae er hluti af fj?lskyldu efna sem kallast karótenóíe, sem finnast í m?rgum áv?xtum og gr?nmeti, auk sumra dyraafurea eins og eggjaraueur. Líffr?eilega er beta karótín mikilv?gast sem undanfari A-vítamíns. Tae hefur einnig andoxunareiginleika og getur hjálpae til vie ae koma í veg fyrir krabbamein og aera sjúkdóma.
Beta-karótín er einnig tekkt sem provítamín vegna tess ae tae er h?gt ae breyta í líkama okkar í A-vítamín eftir oxandi klofning mee beta-karótíni 15, 150-díoxygenasa. í pl?ntum, beta karótín, virkar sem andoxunarefni og hlutleysar stakar súrefnisradíkal sem myndast vie ljóstillífun.
lysing 2
Virka
1. Matarv?llur
Beta-karótín fyrir utan toltol og aukie ón?mi, er beta-karótín einnig mikilv?gt litarefni og staefest sem n?ringarríkt matv?laaukefni. Beta karótín er h?gt ae nota sem styrkjandi efni fyrir lípíe matv?li eins og smj?rlíkissalatolíu og benneolíu til ae hjálpa frásog beta karótíns í mannslíkamanum.
2. L?knasvie
Vieurkennt er ae beta-karótín gegnir hlutverki gegn oxun, ?xli, ?eatol osfrv., til d?mis getur beta-karótín b?tt ón?mi aln?missjúklinga.
3. Snyrtiv?rusvie
Beta-karótín útdráttarefni innihalda mikie af amínósyrum, vítamíni, náttúrulegum blauttáttum, ?refni og ?erum lífvirkum efnum, og snyrtiv?rur (varalitur, kermes, osfrv.) b?tt vie beta karótín gefa náttúrulegan og fullan lit og ljóma og vernda húeina.
4. Fóeuraukefni
Beta-karótín getur b?tt vaxtarhraea og holdg?ei dyra, ?xlun nautgripa, hesta og svína, lit og ljóma á raueum fiski og r?kjum og dekkae lit fuglaeggsins.
V?rulysing
V?ruheiti: | Beta karótín |
Annae nafn: | β-karótín |
útlit: | Appelsínurautt til rauebrúnt duft |
CAS NO: | 6217-54-5 |
Sameindaformúla | C22H32O2 |
Forskrift | 1% duft, 10% duft, 20% duft |
Upprunastaeur: | Kína (meginland) |
Synishorn | ókeypis |
Umsókn: | Náttúrulegur litur, f?eubótarefni, heilsusamlegar v?rur |