Sítrónusyra ein og vatnsfrítt og sítrat

Sítrónusyra einhydrat er lífr?nt efnasamband mee sameindaformúluna c6h10o8. Tae er aeallega notae í matv?la- og drykkjarienaei sem súrefni, brageefni, rotvarnarefni og rotvarnarefni. Tae er einnig notae sem andoxunarefni, mykiefni og tvottaefni í efnaienaei, snyrtiv?ruienaei og tvottaienaei.

Hafeu samband vie okkur

upplysingar um v?ru

Lysing

Sítrónusyra er eins konar mikilv?g lífr?n syra, einnig tekkt sem fólínsyra, litlausir kristallar, innihalda oft sameinda kristalvatn, lyktarlaust, hefur sterka syru, leysanlegt í vatni. Kalsíumsaltie leysist aueveldlega upp í k?ldu vatni en heitu vatni og eiginleikar sem almennt eru notaeir til ae bera kennsl á og aegreina sítrónusyru. H?gt er ae fá krist?llun til ae stjórna hitastigi vieeigandi vatnsfrírar sítrónusyru. í ienaei, matv?laienaeur, snyrtiv?ruienaeur osfrv hefur mj?g marga tilgangi.

lysing 2

Umsókn

1.í matv?laienaeinum er tae notae sem súrefni vie framleieslu á gosi, s?lg?ti, kex, dós, sultu, safa og svo framvegis. Tar ae auki er h?gt ae nota tae sem andoxunarefni fitu.

2. í lyfjaienaeinum er tae hráefni margra lyfja, svo sem járnammoníumsítrat (blóetonic), natríumsítrat (blóegj?f) og svo framvegis.

Tar ae auki er sítrónusyra einnig notue sem súrefni í fullt af lyfjum.

3. í efnaienaei er h?gt ae taka estera af sítrónusyru sem óeitrae mykiefni til ae búa til plastfilmu af matarpakkanum.

4. Tae er h?gt ae nota b?ei sem hjálparefni í ienaear- og borgartvottaefni til ae búa til ót?gindislaust tvottaefni og retarder í steypu. Tar ae auki átti tae einnig vie um atvinnugreinar eins og rafhúeun, leeur og blek.

V?rulysing

Anhy	Mono	?
Samkv?mt	BP98	BP98
Próf	T?knilysing	T?knilysing
Einkenni	Hvítir kristallar	Litlausir kristallar eea hvítt kristallae duft, blómstrandi
Leysni	?	Samr?mist prófi
skyrleika og lit lausnarinnar	Samr?mist prófi	Samr?mist prófi
Greining	99,5%-101%	99,5%-101%
Vatn	1% Hámark	7,5%-9%
Súlfat	150 ppm Hámark	150 ppm Hámark
Auevelt kolefnish?f efni	Samr?mist prófi	Ekki dypra en forskriftir
Baríum	Samr?mist prófi	Samr?mist prófi
Kalsíum	200 ppm Max	200 ppm Max
Bly (PB)	0,5 ppm Hámark	1ppm Hámark
Tungmálmar	?	10ppm Hámark
Járn	50 ppm Hámark	50 ppm Hámark
Klóríe	50 ppm Hámark	50 ppm Hámark
Oxalat	100 ppm Hámark	350 ppm Max
ál	0,2 ppm Hámark	0,2 ppm Hámark
Endotoxín úr bakteríum	0,5 ae/mg Hámark	0,5 ae/mg Hámark
Arsenik	3 ppm Hámark	1ppm Hámark
ég.	1ppm Hámark	1ppm Hámark
Súlferue aska	0,05% Hámark	?
Trídódecylamín	0,1 ppm Hámark	?
Arganísk rokgj?rn óhreinindi	Samr?mist prófi	?