Maíssterkja er algengt hráefni í matv?lum

Maíssterkja er algengt hráefni í matv?lum sem notae er til ae tykkja sojasósur eea súpur, svo og til ae búa til maíssíróp og annan sykur. Tae er fj?lh?ft, auevelt ae breyta og hefur m?rg forrit í ienaei, svo sem lím, pappírsv?rur, vieloeun gegn vieloeun og textílframleieslu. Tae hefur l?knisfr?eilega notkun, svo sem ae veita glúkósa fyrir sjúklinga mee glykógengeymslusjúkdóm.

Hafeu samband vie okkur

upplysingar um v?ru

Inngangur

Maíssterkja er sterkja unnin úr maískorninu. Sterkja er fengin úr fr?fr?jum kornsins. Maíssterkja er algengt hráefni í matv?lum sem almennt er notae til ae tykkja sósur eea súpur og til ae búa til maíssíróp og annan sykur. Maíssterkja er fj?lh?f og auevelt ae breyta og hefur margvíslega notkun í ienaei, svo sem lím, pappírsv?rur, sem varnir gegn límefni og textílframleieslu. Tae hefur einnig l?knisfr?eileg notkun, svo sem ae veita glúkósa til fólks sem tjáist af glykógengeymslusjúkdómum.

lysing 2

Virka

1. Notaeu maís sem hráefni, Baisheng maíssterkja er í gegnum gegndreypt, sundrun, aeskilnae, hreinsun og turrkae í duftv?rur.

2. Liturinn á Baisheng kornsterkju er hvítur og hvítleiki yfir 92%.

3. Lyktin af maíssterkju okkar er mj?g hrein.

4. Tae var mikie notae í matv?lum, lyfjum, pappírsgere, sterkju djúpvinnslu, málmvinnslu, steypuienaei og svo framvegis.

a. Sterkjusykur: Sterkjusykur er sterkjudjúpvinnsla afraksturs st?rsta v?ruflokks, aeallega matv?laaukefna, einnig ienaearhráefni. Sterkjusykur er nauesynlegt n?ringarefni

b. Breytt sterkja: Notkun breyttrar sterkju í matv?laienaei er h?gt ae vinna matv?li vie stofuhita eea lághita vareveisluferli til ae foreast vatnsskilnae, vegna tess ae í gegnum hr?rnun eykur gagns?i sterkju líma, tae getur b?tt útlit matv?la, b?tt gljáa tess. Breytt sterkja hefur mikie magn af í textílienaei

c. í lyfjaienaeinum er sterkja syklalyfjaienaeur mikilv?gasta hráefnie, tar sem n?stum ?ll syklalyfjaframleiesla mee gerjun mee sterkju

V?rulysing

NEI.	Prófahlutur	Standard
1	Litur	Hvítt eea n?stum hvítt, eea gulleitt ekki mismunandi litur
2	Lykt	Tae hefur lyktina sem varan ?tti ae hafa, engin sérkennileg lykt
3	Ríkisform	í korn-, fl?gu- eea duftformi, engin synileg óhreinindi
4	Raki %	14
5	Fínleiki.(psss 100 mesh)%	≥98,0
6	Blettur, (stykki/cm2)	≤2,0
7	PH	5,0-7,5
8	Hvítur (457nm endurspeglun blátt ljóss)%	≥89,0
9	Seigja.5%, BU	≥800
10	Asetyl	≤2,5
11	Ash,%	≤0,5