Ethoxyquin er eitt af bestu andoxunarefnum fóeursins, er hagkv?masta andoxunarefnie, hentugur fyrir forbl?ndur, fiskimj?l og vieb?ttar fituafureir, sem getur komie í veg fyrir A-, D-, E-vítamín og fitu súrefnisryrnun á náttúrulegum litarefnum oxunarupplitun og hefur ákveena andst?eingur-myglu- og ferskleikaáhrif; Tae er einnig h?gt ae nota sem andoxunarefni í mat, rotvarnarefni fyrir ávexti, gúmmí andoxunarefni.