Lífmyndun amínósyra gegnir ekki aeeins lykilhlutverki í lífsstarfi heldur stuelar einnig ae tróun skilvirkrar og umhverfisv?nnar amínósyruframleieslu og tilbúie líffr?ei í gerjun ienaear. Prótein eru undirstaea l...

1. Stuela ae heilavef og vitsmunatroska hjá ungb?rnum og ungum b?rnum Taurín er mikie og víea dreift í heilanum, sem getur verulega stuelae ae vexti og viegangi taugakerfisins, sem og frumufj?lgun og d...

V?giefni fyrir fleyti drykkjarv?rur. Notae fyrir brageefni Fleyti, forbl?ndur og síróp eru notue til ae framleiea kolsyru eea kolsyrulausa Kolsyrea sítrusdrykki. Tú getur líka b?tt tví vie í drykkjarsamsetningum og gervis?tuefnum. Samg?ngur Sport...

SAIB (súkrósaasetatísóbútyrat), sem er háhreint efni Súkrósaesterar af fljótandi fitusyrum. Pure SAIB er mj?g seigfljótandi gagns? v?kvi mee léttan litaleika. SAIB notar súkrósa og ediksyru af matv?laflokki. Sykurafleiean...

Brageb?tandi, einnig tekktur sem brageaukandi, vísar til efna sem geta verulega aukie eea b?tt upprunalega brageie af mat. í brage- og ilmienaeinum, til ae stilla ilmt?rfina, er oft b?tt vie brageefnum til ae auka samsetningu...

Natríumkarboxylmetylsellulósa (karboxylmetylsellulósa), vísae til sem CMC, er sellulósaeter, karboxylmetylafleiea af sellulósa, einnig tekkt sem sellulósagúmmí, er mikilv?gasta jóníska sellulósagúmmíie. Tae var framleitt í atvinnuskyni í Evrópu í t...

í dag ?tlum vie ae tala um sólríkt efni - D-vítamín, einnig tekkt sem "sólskinsvítamínie." Hlutverk tess í heilsu er gríearlegt, sérstaklega í forv?rnum og stjórnun á gamla vini okkar sykursyki af tegund 2. N?st skulum vie afhjúpa leyndardóm vítamíns...

Nieurst?eur rannsóknarinnar sem ber yfirskriftina D-vítamín stjórnar ?rveruháe krabbameinsón?mi voru birtar í tímaritinu Science tann 26. apríl 2024: Lágt magn D-vítamíns í mannslíkamanum er tengt ?xlistróun og D-vítamín g?ti verie m?guleiki...

Erythritol hefur góean krist?llun og mj?g lágt rakatol. Tae gleypir ekki raka jafnvel vie 90% rakastig og er mj?g st?eugt fyrir hita og syru. Leysni erytrítóls er lítill, aeeins 37% vie 20 ℃. Tegar tae er leyst upp í vatni er tae ekki...

Amínósyrur eru grunnt?ttir próteina og mikilv?gir t?ttir í vefjum manna, gegna hlutverki frumumerkjaflutnings, ensímvirknistjórnunar, ón?misvirkni og annarra lífeelisfr?eilegra aegerea.